【自然栽培・自家採種】にんじんジュース（辺塚だいだい果汁入り） ​〜48年の歳月が醸成した、土と種の記憶を味わう〜 ​■ 商品の背景：48年、土と対話し続けた「自然栽培」と「自家採種」。 ​千葉県成田市、高橋博さん・邦延さん親子が守り続けているのは、1978年から続く「肥料にも農薬にも頼らない自然栽培です。 ​土が育てる： 人間は作物のお世話をするだけ。40年以上かけて辿り着いた、自然と調和する境地。 ​種の記憶： その土地で最も健やかな個体から種を採り続ける「自家採種」。種は成田の土で生き抜くための「最適解」を記憶しています。 ​継承される志： 数百人の弟子を育てた父・博さんの技術と精神は、今、息子の邦延さんへと受け継がれ、今もなを進化を続けています。 ​■ 厳選された素材：希少な在来種「辺塚（へつか）だいだい」 ​鹿児島県肝付町、吉田有志氏が雑木山で自生に近い状態で育てた、無農薬・無肥料の柑橘。 ​特徴： ライムのような気品ある香りと、キレのある酸味。 ​調和： 自家採種人参の濃厚な甘みに、辺塚だいだいの果汁が加わることで、後味は驚くほど軽やか。人参本来の香りを鮮やかに引き立てます。 ​■ 製法のこだわり：津南高原農産による「食べる」質感 ​人参ジュースの名手、新潟県・津南高原農産にて、素材の良さを最大限に引き出しました。 こだわりのポイント 丁寧な手むき 1本ずつ手作業で皮をむき、雑味のないクリアな味わいを実現。 贅沢な凝縮感 1瓶（1L）に約15本分のにんじんを使用。 食べる食感 繊維を程よく残した、独自のすりおろし製法。 完全無添加 保存料、着色料、砂糖は一切不使用。原材料は「にんじん」と「辺塚だいだい」のみ。 商品詳細 ​内容量： 1,000ml ​原材料： にんじん（千葉県産・自然栽培・自家採種）、辺塚だいだい（鹿児島県産・自然栽培・在来種） 賞味期限：2027.01 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

☆送料込み☆【自然栽培・自家採種】にんじんジュース（辺塚だいだい果汁入り）1ℓ×6本 ​〜48年の歳月が醸成した、土と種の記憶を味わう〜 ​■ 商品の背景：48年、土と対話し続けた「自然栽培」と「自家採種」。 ​千葉県成田市、高橋博さん・邦延さん親子が守り続けているのは、1978年から続く「肥料にも農薬にも頼らない自然栽培です。 ​土が育てる： 人間は作物のお世話をするだけ。40年以上かけて辿り着いた、自然と調和する境地。 ​種の記憶： その土地で最も健やかな個体から種を採り続ける「自家採種」。種は成田の土で生き抜くための「最適解」を記憶しています。 ​継承される志： 数百人の弟子を育てた父・博さんの技術と精神は、今、息子の邦延さんへと受け継がれ、今もなを進化を続けています。 ​■ 厳選された素材：希少な在来種「辺塚（へつか）だいだい」 ​鹿児島県肝付町、吉田有志氏が雑木山で自生に近い状態で育てた、無農薬・無肥料の柑橘。 ​特徴： ライムのような気品ある香りと、キレのある酸味。 ​調和： 自家採種人参の濃厚な甘みに、辺塚だいだいの果汁が加わることで、後味は驚くほど軽やか。人参本来の香りを鮮やかに引き立てます。 ​■ 製法のこだわり：津南高原農産による「食べる」質感 ​人参ジュースの名手、新潟県・津南高原農産にて、素材の良さを最大限に引き出しました。 こだわりのポイント 丁寧な手むき 1本ずつ手作業で皮をむき、雑味のないクリアな味わいを実現。 贅沢な凝縮感 1瓶（1L）に約15本分のにんじんを使用。 食べる食感 繊維を程よく残した、独自のすりおろし製法。 完全無添加 保存料、着色料、砂糖は一切不使用。原材料は「にんじん」と「辺塚だいだい」のみ。 商品詳細 ​内容量： 1,000ml ​原材料： にんじん（千葉県産・自然栽培・自家採種）、辺塚だいだい（鹿児島県産・自然栽培・在来種） 賞味期限：2027.01 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

HIKEの皮ごとみかんジュース 720㎖ 熊本県産 熊本の自然栽培で育てられたみかんを皮ごと絞ったストレートジュースになります。 そのまま飲んでいただくのはもちろん、濃厚なので、お酒で割ったりお料理のアクセントにしたりとアレンジしていただくのもおすすめです。これからの季節はかき氷にかけて食べるのも美味しそう！外皮ごと絞っているのでトロットしていてまるでみかんのネクターです。 お子様はもちろん、大人も楽しめるちょっとほかには無い特別なジュースです！ 原料にしているみかんは、ご両親の慣行栽培の畑を10年前より農薬・肥料不使用に切り替え、た有機肥料も与えていない自然栽培のみかん畑から収穫したものを原料としてます。 もちろん除草剤も使わず、草刈りした草を、みかんの木の根元に草マルチとし水分保持や大雨時に表土の流失防止、または微生物が増えることによって土も柔らかくなっています。 使用する草刈機、チェーンソーなどの機器は、すべて化石燃料は使用せずに電動として環境負荷を少なくしている取り組みしています。 “HIKE” 熊本県玉名市に2020年5月14日にオープンした“HIKE”。 気軽に宿泊可能なホステルを軸に、 地元の生産者や旬の食材を使用したカフェ&ダイニング。 手仕事の生活の道具を集めたショップ“タシュロン”も併設。 https://hike-tamana.com/ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。