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根菜 | 【タネカら商店】WEBサイト

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  • 泥人参【黒田五寸人参】約400g 鹿児島県産 自家採種

    ¥480

    泥人参【黒田五寸人参】約400g 鹿児島県産 自家採種 不耕起の畑で長い間種を繋いできました。ちょっと不揃いの黒田五寸人参。 ぷんぷんと人参の香りが立ち上がるほど生命力にあふれています。 力強い見た目とは裏腹に、風味は優しく透明感のある甘味が口いっぱいに広がります。 サラダはもちろんごろんと大きく切ってスープや人参ご飯(笑)もおすすめです! 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • 生姜 150g~180g 自家採種 熊本県産 ☆有機質の肥料を使用しています☆

    ¥480

    【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ ☆こちらの生姜は無肥料ではありません。有機質肥料を使用しています。化学農薬は使用していません ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • 【送料込み】コロサイズじゃがいも[さやあかね]10㎏ 北海道産 自家採種

    ¥4,200

    【送料込み】コロサイズじゃがいも[さやあかね]10㎏ 北海道産 自家採種 2Sサイズより小ぶりで1口サイズのお買い得なじゃがいも。今年の夏の過酷な猛暑で今年は小ぶりのものが多いそうです。皮はうっすらピンク、中は淡い黄色。男爵系のしっかりした風味が有りつつ、粉質系のホロホロ系。ポテトサラダが美味しい!飲食店の方もぜひ! ※他の商品は同梱できません。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • コロサイズじゃがいも[さやあかね]1㎏ 北海道産 自家採種

    ¥440

    コロサイズじゃがいも[さやあかね]1㎏ 北海道産 自家採種 2Sサイズより小ぶりで1口サイズのお買い得なじゃがいも。今年の夏の過酷な猛暑で今年は小ぶりのものが多いそうです。皮はうっすらピンク、中は淡い黄色。男爵系のしっかりした風味が有りつつ、粉質系のホロホロ系。ポテトサラダが美味しい!飲食店の方もぜひ! 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • 玉ねぎ 500g 北海道産 F1種 ☆有機質の肥料を使用しています☆

    ¥460

    【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ ☆こちらの玉ねぎは無肥料ではありません。有機質肥料を使用しています。化学農薬(有機認定資材含む)は使用していません。 今年は玉が小ぶり傾向で、MSサイズでのお届けとなります。 生産者からお客様へ 菊の外皮を一枚剥きますと、里いスス壮のものがみめられる 玉葱の外皮を一枚剥きますと、黒いスス状のものが認められる場合があります。 これは普通に土中にも存在する菌類であり、玉葱の球の内部に入り込むことはなく、 皮を剥き調理すれば人体に害のあるものではありません。 昨今は以前より夏場の気温が高く、このような症状が出る場合があります。 ご理解のうえ、該当部分をよく洗うか取り除いてご賞味頂ければ幸いです。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • さつま芋【紅はるか】約500g 千葉県産 自家採種

    ¥480

    【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 千葉県 サンズファームさんの紅はるか。 甘味が増してきました! 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • キクイモ 約400g 群馬県産 自家採種

    ¥490

    【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ 生産者が洗ってくれいるのでシミが少なく綺麗で美味しい菊芋です。フレッシュの透き通るような甘味とシャキシャキとした食感もよし、サラダ、ピクルス、糠漬も美味しい! 火を入れるとホクホクしたやわらかな食感に代わり、ごぼうのような土を感じる風味が滋味あふれる味わいです。ポータージュやピュレ、グラタンやクリームシチューなど乳製品との相性も良いです。じっくりフリットにするとザクザクの食感と香ばしさが絶品です! 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • じゃがいも[さやあかね] 約500g 北海道産 自家採種

    ¥480

    【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 皮はうっすらピンク、中は淡い黄色。男爵系のしっかりした風味が有りつつ、粉質系のホロホロ系。ポテトサラダが美味しい! 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • 赤じゃがいも[ノーザンルビー] 約500g 北海道産 自家採種

    ¥480

    【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ 皮と中実もピンク色の粘質系のじゃがいもです。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • 紫じゃがいも[シャドークィーン] 約500g 北海道産 自家採種

    ¥480

    【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ 落ち着きのある紫色がとてもエレガントなじゃがいもです。しっとりと、むっちりと、きめ細やかな肉質で旨味がじんわりと広がります。チップスや彩にも◎ぜひお試しください! 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • ごぼう【柳川理想】約250g 北海道産 固定種

    ¥420

    【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ 香り高くしなやかで、甘味を感じるごぼうです。 みずみずしく、生でもかじれるくらい灰汁が無く甘みを強く感じます。やわらかで甘い水分があふれてくるようなごぼうです。カリカリに焼いたり素揚げにして水分が抜けた時の香ばしさと糖度に驚きます。料理の主役にもなるごぼうです! 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

  • 長いも[カット]約400g~500g 北海道産 固定種 ※無肥料ではありません。

    ¥600

    【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ ☆こちらの長いもは無肥料ではありません。土づくりと肥料分としてまだ雪が残る時期に米ぬかを雪の上に撒き雪解けを待つという手法で栽培☆ 栽培期間中、農薬不使用です。 サラダやとろろはもちろん、ロースト、ソテー揚げ物のホクホク感もたまりません。まるで果実のような高い糖度は驚きです!あらゆるお料理のお役に立てると思います。 ☆土づくりと肥料分として米ぬかを雪の上に撒き雪解けを待つという農法で栽培☆ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

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