こんにちは。タネカら商店です。青果類はAM11時頃にアップします。15時以降のご注文は翌日発送とさせていただきます。単品のお野菜や調味料なども送料変わらず同梱できます。ぜひご一緒にご利用ください。火曜日と土曜日の発送はできませんのでご注意ください。どうぞよろしくお願いいたします!
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たかきび 200g 岩手県産 自家採種
¥1,100
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 赤茶色に炊きあがり、弾力のあるキュッとした食感。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 【内容量】200g 【原材料名】たかきび 直射日光を避け冷暗所に保存
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ナチュラルチーズ 幸6ヶ月熟成 北海道産 95g前後
¥1,330
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ナチュラルチーズ 幸6ヶ月熟成 北海道産 95g前後 しあわせチーズ工房は、北海道足寄町茂喜登牛の山の上にある小さな工房です。 チーズの原料は、主に「ありがとう牧場」の生乳を使用。 牛にストレスのない通年放牧と、季節の青草の香りのする、やさしい味の牛乳です。 自然のリズムを崩さないよう、毎朝搾りたての温かい生乳を使い、昔ながらの銅釜で丁寧に製造、そして出来上がったチーズは1年を通して温度の安定した半地下の熟成庫で熟成することで、ここ茂喜登牛でしか作れないチーズになります。 見渡す限りの美しい丘陵地帯が広がる足寄から、たくさんの人に「ありがとう」と「しあわせ」をお届けします。 5~11月の放牧期間中のミルクで製造する長期熟成のチーズです。放牧期間中のミルクは、味と香りがとてもよく、発酵する力も強いため、チーズも素晴らしい味わいになります。青草の香り、熟成した深い旨み、ミルクの甘み、ナッツやキャラメルのような香ばしさを感じていただけます。薄くスライスしてそのままお召し上がりください。 そのまま食べるのもおすすめですが、グラタンやチーズフォンデュなどのチーズ料理に少し加えても、ぐっとおいしくなります 賞味期限 2025.05.29 開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 生乳(足寄町)、食塩
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一味唐辛子 20g
¥600
◆一味唐辛子 20g 肥料にも農薬にも頼らず、自家採種で栽培した一味唐辛子を砕いて瓶に詰めました。 旨味のある辛味。ぜひおためしください! 原材料名 赤唐辛子(群馬県産) 内容量 50g 賞味期限 2026.04.05 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存(開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください)
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グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー500ml
¥1,944
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ グエルゾーニ EUオーガニック認証、有機JAS認証、デメター認証 自家栽培の有機ぶどう100% ぶどうの香りを活かした優しい味わい サラダ、マリネ、いろいろなお料理に ミネラル豊富な有機ぶどう100%ビネガー しっかりとした酸味がありながら、同時に甘みをほんのりと感じるやさしい味わいが特徴です。グエルゾーニのワインビネガーは、一般的な酢よりもミネラル分が豊富です。そのため、酢酸菌も活動しやすく「生き続けるお酢」ともいえます。グエルゾーニは、自然の養分、ミネラル、酢酸菌を大切にしするため熱殺菌しておりません。自然で栄養素が豊富な美味しいビネガー、健やかな日々の食卓にお役立てください。 世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。 ぶどう果汁をアルコール発酵させてワインを作り、そこに酢酸菌を加え、1か月ほどの時間をかけてワインビネガーに仕上げています。グエルゾーニは、ワインビネガー製造のためにワインを作るため、亜硫酸塩は添加しておりません。(ぶどうそのものに本来備わっている亜硫酸塩を含む可能性があります)
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【送料込み】フェウドット・オットーブレ EXVオリーブオイル 3lt (缶) 小川正見&Co
¥13,500
シチリア島西部を代表する地品種、ノチェッラーラ・デル・ベーリチェ、 チェラスオーラ、ビアンコリッラを使用。 手摘み+機械摘み ・ ノンフィルター ・酸度0.25% イタリアを代表するオリーブオイル組合「ラ・ゴッチャ・ドーロ」。メンフィを中心に、カステルヴェトラーノ、シャッカなど近郊の村々から参加する小規模農家に徹底した栽培指導(無農薬・無肥料栽培)を行なっている。「フェウドット・オットーブレ」はシチリア西部の主要3品種をブレンドしたオリーブオイル。ノチェッラーラは香り(トマト香)を、チェラスオーラは骨格(アーティチョーク香)を、ビアンコリッラはバランス(青リンゴ香)を形作る。シチリアらしい香味が、魚介、野菜料理にベストマッチ。ハイ・コストパフォーマンスでレストランのベースオイル、テーブルオイルとしてオススメ。シチリアを代表する魚介レストラン、メンフィの旅籠レストラン、ダ・ヴィットリオで使用。 ※缶の凹みについて:配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみがある場合がございますが、品質には全く影響ありません。安心してご使用くださいませ。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
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天然 日高こんぶ 60g 北海道日高産
¥680
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 天然 日高こんぶ 60g 北海道日高産 北海道・日高の海で育まれた日高昆布は、雑味が少なくやさしい旨み。力強さと繊細さをあわせ持つその味わいは、素材そのものの力を感じさせてくれます。 繊維質が柔らかく、煮あがりが早いのが特徴です。 原材料 昆布(北海道日高産) 内容量60g
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地粉のうどん[細麺]【農林61号】 群馬県産 自家採種
¥550
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ◆地粉のうどん【農林61号】 群馬県産 自家採種 自然栽培で生産しました農林61号という70年以上の歴史がある 「小麦を、栃木県の黒澤製麺所に製麺していただきました。 小麦本来の豊かな風味と特徴的な旨味を引き立たせるために丁寧、 目つ、こだわった製法によって作られた美味しさをお楽しみ下さい。 ●名称地粉干しうどん ●原材料名 小麦粉(国内産)、塩(シママース) ●内容量:250g ●賞味期限 2025.12.30 ●保存方法:高温多湿や匂い の強い場所、直射日光を避け、常温で保存してください。 ●製造者:黑澤製麺所:栃木県芳賀郡市貝町田野辺412 ~おいしい地粉干しうどんのゆで方~ ①大きな鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺を入れます。 温麺の場合は11分④お好きな具材とお召し上がり下さい。 ※本品製造工場では、 そば製品も製造しております。 ※※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。
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自然栽培 お煎餅の生地 9枚
¥756
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※※とても割れやすいため、配送中に多少の割れが発生する可能性があります。あらかじめご了承ください。 自然栽培 おせんべい (生地) 東京都日野市で肥料も農薬も一切使わずに自然栽 培で育てた天日干しうるち米で生地を作りました。 炭火の遠火でじっくりと網焼きするのが最もおすす めですが、オーブントースターやフライパンで焼い ても美味しく焼けます。片面づつひっくり返しなが ら生地にうっすら焦げ目がつくまで焼いて下さい 原材料 うるち米(東京都日野市産) アレルゲン 【特定原材料7品目】小麦 【特定原材料に準ずる21品目】大豆 ※製造工場内で卵・乳成分・えび・ごまを含む製品を製造しています。 内容量 70g(9枚入り) 賞味期限 出荷日時点で期限まで12日以上 保存方法 常温 配送方法 常温(同梱商品により冷蔵) 栄養成分表示 (100gあたり)熱量392kcal、たんぱく質7.2g、脂質1.0g、炭水化物81.8g、食塩相当量1.4g 販売者 TANBO NO WA(東京都日野市)
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すだち酢 180ml 徳島県
¥1,800
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 自然栽培で育てたすだちを絞りました。 本物の素材が織りなす奥深いコクと味わいをお楽しみください。 原材料:すだち(四国産自然栽培) 内容量:180ml
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すだちポン酢 200ml 徳島県
¥2,160
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 隠し味まで自然栽培にこだわっています。 醤油の主原料である小麦、大豆もすだちも自然栽培でできたものです。隠し味に使う砂糖も自然栽培でできたサトウキビからできた黒糖を使用しています。 原材料:醤油 黒糖(さとうきび(フィリピン)) すだち(四国産自然栽培)鰹だし 内容量:200ml
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中濃ソース 200ml 徳島県
¥2,160
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 中濃ソース 200ml 徳島県 トマト、玉葱、人参、ニンニクなどの野菜類はもちろん、砂糖、お酢、醤油などの調味料まで自然栽培の素材にこだわっています。 素材が織りなす完熟フルーツのような深いコクと味わいをお楽しみください。 原材料:黒糖(さとうきび(フィリピン))野菜(トマト(自然栽培)玉葱(自社農場産自然栽培)人参(自社農場産自然栽培)ニンニク(自社農場産自然栽培))米酢、食塩、醤油(一部に大豆小麦を含む)、ジャガイモでんぷん香辛料、 内容量:200ml
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ウースターソース 200ml 徳島県
¥2,160
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ウースターソース 300g 徳島県 トマト、玉葱、人参、ニンニクなどの野菜類はもちろん、砂糖、お酢、醤油などの調味料まで自然栽培の素材にこだわっています。 素材が織りなす完熟フルーツのような深いコクと味わいをお楽しみください。 原材料:黒糖(さとうきび(フィリピン))野菜(トマト(自然栽培)玉葱(自社農場産自然栽培)人参(自社農場産自然栽培)ニンニク(自社農場産自然栽培))米酢、食塩、醤油(一部に大豆小麦を含む)、ジャガイモでんぷん香辛料、 内容量:200ml
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乾燥ひじき 40g
¥480
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 新物になって再登場。愛媛県今治市の天然のひじきの先端の方の柔らかい部分だけを採ってを丁寧に手摘みし鉄釜で炊きました。とても柔らかくひじきの味もしっかりあります。おすすめです! 名称:乾ひじき 原材料:ひじき(今治市大島産) 賞味期限:2026年3月
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【大袋】天然 天日干し 乾燥わかめ 80g 愛知県渥美半島産
¥980
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 【大袋】天然 天日干し 乾燥わかめ 80g 毎年、漁師さんから届く天然、天日干しのわかめ。 砂をかんでいる場合があります、水で戻し洗ってからご使用ください。 愛知県渥美半島産
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APOC大川雅子さんのクレオールスパイスミックス 65g*ミニスプーン(3ml)付き
¥1,544
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ クレオールスパイスミックス[Creole Spice Mix] 65g *ミニスプーン付き Pancake APOC 大川雅子 1994年 料理教室 焼菓子工房SASSER 1998年 岡本太郎記念館内 a Piece of Cakeオープン 2011年 骨董通り パンケーキ専門店としてAPOCオープン アポックさんではパンケーキにメープルシロップと生クリームにレモンが添えられ、振りかけられたクレオールスパイスが相まって、甘い辛い塩っぱい酸っぱいの四味一体の複雑で絶妙な美味しさを表現さえていて、長年愛されています。 鶏の唐揚げの下味にも最高ですし、魚介などあらゆる料理にふりかけてアクセントや隠し味に。マヨネーズ、トマトソース、オリーブオイルなどの調味料と組み合わせても相性抜群。素材にたっぷりとマリネしてスパイシーに仕上げるなど、香り豊かな辛さがお料理を引き立てます。驚くことに和食との相性もとてもよく、どこか七味唐辛子を思わせるニュアンスもあり、スパイス感が主張しすぎないところがすごく気に入っていてタネカら商店では、焼いた厚揚げ、湯豆腐、野菜天ぷら、春巻き、コロッケ、ポテトサラダ、焼きめし、焼きそば、焼き魚、ゆで卵やフライドポテトにかけて楽しんでいます。 ラベルには可愛らしい野菜たちが行進しているタネカら商店スペシャルラベルにしてくださいました!さらに付属のミニスプーンは3mlが軽量できる調理器具です。 一度使ったら病みつきになるスパイスになること間違いなし。ぜひぜひお試しください~! 内容量:65g 原材料:ゲランドの塩、カイエンペッパー、ブラックペッパー、パプリカ、クミン、セイジ、タイム、フェンネル、ローズマリー 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。
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バッリョ・インガルディア アルベレッリ 250ml
¥2,700
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ スローフード協会プレシディオ! パンチのある香味のチェラスオーラ種単一品種オイル。 シチリア島の西の端。マグロのカラスミや、クスクス・ディ・ペッシェなどローカルな食文化に富む町、トラーパニ。市街から少し離れるとオリーブ、ブドウ、果樹の栽培が盛んです。そんな村のひとつ、パチェーコで1700年代から次ぐ農園がバッリョ・インガルディアです。 温暖な気候、平坦な地形のおかげで、自然とそこそこのオリーブオイルを生むトラーパニ地方では、どちらか言えば量を念頭に置いたオリーブ栽培が行われています。 バッリョ・インガルディアもそんな農園のひとつでしたが、3代目のニコラ・ディ・ジェノヴァの代となり、有機栽培への転換、徹底的な早摘み、収穫後約1時間で搾油するなど栽培、搾油へのアプローチを一変させ、ここ数年でめきめきとクオリティを高めています。 農園では、シチリア島の西側で広く栽培されている3つの地品種、チェラスオーラ種、ビアンコリッラ種、ノチェッラーラ種を栽培していますが、このオリーブオイルは、バッリョ・インガルディアのオリーブオイルの中でも最もパンチのあるチェラスオーラ種100%の単一品種オイルです。シチリア島のオリーブの中でも最も個性の強いオイルを生むチェラスオーラ種は、ポリフェノールの含有量でも抜きんでています。 このチェラスオーラ種を限界ぎりぎりまで早摘みし、直ちに搾油したこのオリーブオイルは、青草がぷんぷんと香るフレッシュ感、強めの辛みと苦味が持ち味です。強すぎるくらいの香味ですが、健康な果実のみを厳選して搾油しているので、後味のスッキリしたクリアな仕上がりです。雑味は全く感じらません。 炙り焼きにした魚介類、ビステッカなどしっかりした味わいの料理の仕上げに一振り、あるいは、カラスミのパスタやブルスケッタにたっぷり振りかけると、このオリーブオイルの香り高さがよくわかります。野菜サラダやパスタ料理にも好相性ですが、このオリーブオイルにはイタリア的な料理がよく合います。 有 機 認 証 BIO AGRICERT(イタリア) 受 賞 歴 【2024年】 スローフード協会:OLIO DEL PRESIDIO Slow Food スローフード協会:Grande olio 【2023年】 スローフード協会:OLIO DEL PRESIDIO Slow Food スローフード協会:Grande olio 【2022年】 スローフード協会:OLIO DEL PRESIDIO Slow Food スローフード協会:Grande olio GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA:Tre foglie(最高評価) 【2021年】 スローフード協会:OLIO DEL PRESIDIO Slow Food FLOS OLEI:86/100 ポイント 【2020年】 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA:Due foglie 名 称 食用オリーブ油(エクストラバージン・オリーブオイル) 原 材 料 名 食用オリーブ油 賞味期限(生産年) 2025年12月31日(2023年産) 保 存 方 法 直射日光を避け常温の暗所で保存
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自然栽培 ほうじ茶 TB3g×8包 静岡県産
¥580
【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 自然栽培 ほうじ茶 TB3g×8包 静岡県産 茶葉を荒茶(緑茶)にしたものを、さらに乾燥させ、焙煎したものがほうじ 茶です。 300度~400度にした砂で、茶葉を熱し爆発させる、砂焙煎という製法で 作られました。 無農薬無肥料5年以上のお茶だからこその香りをお楽しみください。 香ばしい香りのほうじ茶は、沸騰した熱いお湯を一気に入れるのがポイン トです。 30秒くらい蒸らしてからお召し上がりください。 原料:緑茶 原産地:静岡県藤枝市 内容量:g×8包 賞味期限:2025.12.31 HARERUUYA農園 静岡県 私たちは静岡で農薬も肥料も使わずお茶を栽培しています。 太陽の光、雨の水、大地の力のみで成長したお茶は自然の恵みたっぷりです。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。
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【新豆】白花豆 200g 北海道産 自家採種
¥730
◆白花豆 北海道産 自家採種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種の白花豆です。 大ぶりで食べ応えのある純白の花豆です。濃厚なコクと香りが特徴です。 でんぷん質が多く、ほっくり滑らかなので餡子やペーストやソースがすすめです。 ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。 煮汁まで極上のスープです。先ずは柔らかく茹でたお豆にほんのりと塩を加えて煮汁ごと冷ましてオイルでお召し上がりください。絶品です~! 【栽培について】 肥料を使わない土づくり(無肥料)。 タネは買わず、ご自身で選抜し更新(自家採種)。 虫や病気の影響が少なく、他の草にも負けないので農薬も除草剤も使いません(無農薬)。 ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。
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【新豆】紫花豆 200g 北海道産 自家採種
¥730
◆白花豆 北海道産 自家採種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種の紫花豆です。 大ぶりで食べ応えのある紫の花豆です。一粒、一粒、違う表情の紫と黒が織りなす模様が魅力的な花豆です。 濃厚なコクと香りが特徴です。 でんぷん質が多く、ほっくり滑らかなので餡子やペーストやソースがすすめです。 ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。 煮汁まで極上のスープです。先ずは柔らかく茹でたお豆にほんのりと塩を加えて煮汁ごと冷ましてオイルでお召し上がりください。絶品です。 【栽培について】 肥料を使わない土づくり(無肥料)。 タネは買わず、ご自身で選抜し更新(自家採種)。 虫や病気の影響が少なく、他の草にも負けないので農薬も除草剤も使いません(無農薬)。 ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。
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【新豆】黒花豆 200g 北海道産 自家採種
¥730
◆白花豆 北海道産 自家採種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 大ぶりで食べ応えのある漆黒の花豆です。独特の黒の香りとコクがあり甘煮に最適です。 ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。 煮汁まで極上のスープです。先ずは柔らかく茹でたお豆にほんのりと塩を加えて煮汁ごと冷ましてオイルでお召し上がりください。絶品です。 【栽培について】 肥料を使わない土づくり(無肥料)。 タネは買わず、ご自身で選抜し更新(自家採種)。 虫や病気の影響が少なく、他の草にも負けないので農薬も除草剤も使いません(無農薬)。 ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。
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【新豆】小豆「阿寒地豆] 200g 北海道産 自家採種
¥730
◆小豆 200g 北海道産 自家採種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種の小豆です。 シタカラ農園の地元、阿寒町のおばあちゃんから譲り受けた小ぶりの小豆。 ぽくぽく、ざらざら、という小豆特有の食感ではなく、まるでクリームのように口の中でトロけていきます。甘く煮るもよし、サラダやスープ、小豆ご飯も絶品です。ぜひお試しください!
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【新豆】白たまご豆 200g 北海道産 自家採種
¥730
◆白たまご豆 200g 北海道産 自家採種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種の白たまご豆です。 生産者の方が特に思い入れがあり大切に種を繋いできました。すごくさらりと柔らかく煮あがり、食べているとじんわりとコクがにじみ出てくる美しい味わいのお豆です。 煮汁まで極上のスープです。先ずは柔らかく茹でたお豆にほんのりと塩を加えて煮汁ごと冷ましてオイルでお召し上がりください。絶品です!ぜひお試しください! ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。 驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。
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【新豆】銀手亡 200g 北海道産 自家採種
¥730
◆銀手亡 200g 北海道産 自家採種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種の銀手亡です。 銀手亡はツルが長く栽培しにくいため機械化が難しく、機械収穫しやすいようアメリカ系の品種を掛け合わせた品種が流通されるようになりました。明治に入ってきた最後の純粋な白いんげん豆です。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。ぜひお試しください! ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。
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【新豆】さくら豆 200g 北海道産 自家採種
¥730
◆さくら豆 北海道産 自家採種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種のさくら豆です。 金時豆のようなコクがあり、でんぷん質がありほっくりしています。浸水して火を入れ始めた瞬間に一瞬桜色にパッと色ずく瞬間があります。 甘く煮たり、サラダや豆ごはんに向いています。 ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。