【お任せ】☆とびきり旬の野菜BOX　 ※14時までのご注文で当日発送いたします ※火曜日と土曜日は発送お休みです。 ◆一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかで美味しい野菜たちです。 ときめく旬のお野菜が８品～12品ほど入ります。くだものは入りません。 ※単品でご注文いただいた場合の品目がセットに入っている場合はできるだけ重複しないよう内容を変更いたします。 お送りしたセットの内容は発送後にお送りする発送完了メールにてお知らせさせていただきますのでそちらでご確認ください。 日付指定なしの場合は可能な最短でのお届けとなります。 14時までのご注文で当日発送いたします。最長お届け日はご注文日から2日までです。 単品のお野菜や加工食品なども送料変わらず同梱できます。ぜひご一緒にご利用ください。 ※火曜日と土曜日の発送はお休みです。 下記は最近の発送例です。 品目 ◆【天然】こごみ　新潟県　 ◆大根　千葉県　F1種 ◆かぶ　茨城県　F1種 ◆にら　新潟県　自家採種 ◆ミント　新潟県　自家採種 ◆グリーンピース　愛知県　自家採種　 ◆スナップえんどう　千葉県　自家採種　 ◆絹さやえんどう　千葉県　自家採種　 ◆サニーレタス　栃木県　固定種　 ◆ケール［ハニーケール］　群馬県　固定種　　　 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 野菜の種類は、肥料や農薬に頼らず育った生産者に限られているため、時期によっては同じ野菜が続くこともあります。予めご了承ください。 健やかな畑の循環を一緒に楽しんでいただけたら幸いです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※ギフト発送や細かなリクエストには対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

カタネベーカリーのパン・オ・ルヴァン ◆パン・オ・ルヴァン　カタネベーカリー　 賞味期限:04/24 原材料 小麦粉（トイピリカ(北海道産有機小麦)50% 自然栽培まほらま小麦全粒粉30% 自然栽培スペルト小麦全粒粉(自家製粉20%) 自家培養発酵種 ゲランドの塩(フランス) 重量 約250g ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ◆カタネベーカリー（渋谷区） よいものをたくさん食べてほしいという信念のもと、20年以上にわたりご近所の住民に寄り添う町のパン屋さん。国産小麦普及の引率者。 現在ではすべてのパンを国産小麦を原料としています。 休日はもちろん、平日でも行列ができるほどの人気店です。 イベント時を除き店舗販売のみですのぜひこの機会をご利用ください。 「パン・オ・ルヴァン」は、天然酵母の伝統的なパン種から作られたパンです。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※ギフト発送や細かなリクエストには対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

カタネベーカリーのロブロ（ライ麦のパン）　1/2カット ◆ロブロ　カタネベーカリー　 賞味期限:4/30　※開封後は冷蔵保存 「ロブロ（Rugbrød）」は、デンマークで古くから食べられている伝統的なライ麦パンです。デンマーク語で「ライ麦」を意味する「RUG（ロー）」と、「パン」を意味する「BRØD（ブロ）」を組み合わせた言葉です。 小麦粉は使わず、ライ麦全粒粉を主原料です。このため、グルテンがほとんど含まれず、もちもちとした食感ではなく、どっしりとしていて、詰まったような重い食感が特徴です。 酵母は自家製のライ麦と水を混ぜて発酵させた「ライサワー種」を使って生地を膨らませます。 ライ麦は小麦よりも寒さに強く、デンマークの気候に適した穀物です。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、昔から重要な栄養源として重宝されてきました。 シンプルで素朴な味わい： 原材料はライ麦、水、塩、ライサワー種と非常にシンプルです。シンプルだからこそ、様々な食材との相性が良く、デンマークではオープンサンドのベースとして日常的に食べられています。 軽くトーストしてバターやチーズを乗せたり、野菜、魚、肉などをトッピングしたりする「スモーブロー」というオープンサンドにして食べるのが一般的です。 原材料 ライ麦粉(北海道産有機小麦) ライ麦全粒粉（北海道自然栽培） 自家培養発酵種（ライ麦） ゲランドの塩(フランス) 重量 約300g ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ◆カタネベーカリー（渋谷区） よいものをたくさん食べてほしいという信念のもと、20年以上にわたりご近所の住民に寄り添う町のパン屋さん。国産小麦普及の引率者。 現在ではすべてのパンを国産小麦を原料としています。 休日はもちろん、平日でも行列ができるほどの人気店です。 イベント時を除き店舗販売のみですのぜひこの機会をご利用ください。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※ギフト発送や細かなリクエストには対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

★もちきび　200g　岩手県産★ 炊き上がりのもっちりとした食感と、噛むほどに広がる優しい甘み。 お米と一緒に炊くだけで、いつものご飯がふっくらと輝きを増します。 派手な主張はありませんが、飽きることなく毎日食べたくなる。そんな食卓の「名脇役」を、ぜひ日々の食事にに迎えてみませんか。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

★ひえ　200g　岩手県産★ 古くから日本の食を支えてきた「ひえ」。 寒さに強く、農薬や肥料に頼らずともたくましく育つその生命力は、まさに自然の恵みそのものです。 クセがなく、炊き上がりはふんわりと軽やか。 その白く美しい姿から「森のミルク」とも呼ばれ、冷えがちな身体を温めてくれる力があると言われています。 いつものご飯に混ぜるのはもちろん、実は洋風のお料理やデザートにも姿を変える、とても自由で現代的な食材です。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【天然】ふのり（乾燥）15g　山口県 春先の柔らかく綺麗な「ふのり」を手作業で摘みとり 何度ももみ洗いをし天日干しで乾燥させました。新芽の時期に摘んだふのりは色も艶もよくお味噌汁・酢の物・サラダなどの料理に合います。

【天然】素干しわかめ　20g　山口県 祝島天然ワカメを素潜りで一本づつ収穫 湯どうしせずそのまま素干ししたわかめです。 ＊湯通ししたわかめに比べ、色味が茶色くむらがあります。 ＊白い付着物は昆布にもみられる、うまみ成分です。 ＊直射日光が当たらず、湿気の少ない冷暗所で保存して下さい。

【天然】天然あおさ　10g　山口県 磯香りが最高！ 祝島の海岸で採取した天然あおさ。 お椀へ入れてあおさのお味噌汁、かき揚げやおにぎりなど。 ＊天然の海藻なので、雑藻や砂が混ざっている場合があります。 　お召し上がりの場合は十分にご注文下さい。

玄米せんべい　10枚　岩手県 ※輸送時の衝撃による割れがある場合があります。予めご了承ください。 内容量　10枚 原材料　米、こいくちしょうゆ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存

旬の自然栽培の野菜たちを糠づけにしました。前日に仕込み、当日袋詰めして発送します。糠は秋田県石山さんの「ささにしき」の米糠、お塩は新潟県村上ミネラル工房さんの美味しいい天然塩だけのシンプルなぬか漬けです。大量生産はできませんが毎日少しづつお届けできたらと思います。日ごとに酸味が増していきます。到着しましたら冷蔵で保存してきるだけ早く食べてください。 賞味期限：2026.04.28 原料：新人参（千葉）、大根（千葉）、米糠（秋田）、塩（新潟）

絹さや　70g　千葉県産　自家採種 ※鮮度を考慮し翌日中にお届けできない地域への発送はお受けできません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ◆絹さや　70g　千葉県産　自家採種 　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 今後も自分たちで販売できる以上に作物ができてきた際には、皆様のご協力をお願いしたくこのように発送での販売を随時行って参ります。ご協力いただけると嬉しいです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

スナップエンドウ　100g　徳島県産　固定種 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 甘味があって肉厚の鞘、かじるたびに甘い水分が弾けるジューシーなプリプリタイプです。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

【大袋】スナップエンドウ　１㎏　徳島県産　固定種 甘味があって肉厚の鞘、かじるたびに甘い水分が弾けるジューシーなプリプリタイプです。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 どうぞご了承ください。

グリーンピース（スナップエンドウ）150g　愛知県産　自家採種 　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 今後も自分たちで販売できる以上に作物ができてきた際には、皆様のご協力をお願いしたくこのように発送での販売を随時行って参ります。ご協力いただけると嬉しいです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

【大袋】グリーンピース（スナップエンドウ）1㎏　愛知県産　自家採種 ※鮮度を考慮し翌日中にお届けできない地域への発送はお受けできません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 【大袋】グリーンピース（スナップエンドウ）1㎏　愛知県産　自家採種 　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 今後も自分たちで販売できる以上に作物ができてきた際には、皆様のご協力をお願いしたくこのように発送での販売を随時行って参ります。ご協力いただけると嬉しいです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

【天然】こしあぶら　約20g　新潟県産 新潟の雪解けの山で採種した天然のコシアブラです。山菜の女王とも呼ばれるだけありの味と風格！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【天然】タラの芽　新潟県産　 新潟の雪解けの山で採種した天然のこごみです。形が良くベストな食べときを見極めて送ってくれます。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【天然】こごみ　新潟県産　 新潟の雪解けの山で採種した天然のこごみです。形が良くベストな食べときを見極めて送ってくれます。たっぷり入っていてお買い物です！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

山椒の新芽　10g前後　群馬県　 群馬県南木村の天然の山椒の新芽。たけのこと合わせるのはもちろん、木の芽和えや山椒ご飯、パスタも絶品です！今だけのご馳走です。ぜひ！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【クール便】［越田水産］いわしの干物　 ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 越田水産の干物 塩、鯖のエキスで構成される半世紀近く継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で作り続けているからこそ越田の鯖は唯一無二の鯖であり、無添加の干物はくさみがなく、絶妙な塩加減は甘さを感じるほど、多くのお客様に愛されています。 越田商店ではすべて手作業で鯖をおろします。 器械を使うと、背骨周りが削られてしまうが 手でおろすと真ん中の骨しか残らない。 だから食べられる部分を捨てないで済むのです。 もうひとつの理由は、手でさばくと身に点々と骨の髄が残るんです。 この髄は、例えば鯖を１日2000枚おろしたら、どんぶり１杯くらいとれます。 その髄が46年分、このつけ汁の中に溶け込んでいて これこそ、つけ汁にとって重要な成分となっています。 【つけ汁の凄さ】 当初は液体ではなく鯖を塩につける工程で、鯖のエキスが溶け込み、塩が液状になりつけ汁となりました。このつけ汁には、48種類もの酵母菌や乳酸菌、日本に居ないはずの菌などが住みつき独自の生態系を構築しており、干物にとっては非常に良い環境で旨味成分がぐっと増えていきます。そのため塩辛さや、くさみもなくつけ汁をなめてみると甘く感じるほどです。 原材料名 いわし（銚子産）、食塩（鳴門産） 内容量 3尾 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 越田水産（茨城県神栖市） 栄養成分表示 100gあたり　熱量286kcal、たんぱく質17.1g、脂質24.2g、炭水化物0g、食塩相当量1.65g

【クール便】［越田水産］太刀魚の干物 ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 越田水産の干物 塩、鯖のエキスで構成される半世紀近く継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で作り続けているからこそ越田の鯖は唯一無二の鯖であり、無添加の干物はくさみがなく、絶妙な塩加減は甘さを感じるほど、多くのお客様に愛されています。 越田商店ではすべて手作業で鯖をおろします。 器械を使うと、背骨周りが削られてしまうが 手でおろすと真ん中の骨しか残らない。 だから食べられる部分を捨てないで済むのです。 もうひとつの理由は、手でさばくと身に点々と骨の髄が残るんです。 この髄は、例えば鯖を１日2000枚おろしたら、どんぶり１杯くらいとれます。 その髄が46年分、このつけ汁の中に溶け込んでいて これこそ、つけ汁にとって重要な成分となっています。 【つけ汁の凄さ】 当初は液体ではなく鯖を塩につける工程で、鯖のエキスが溶け込み、塩が液状になりつけ汁となりました。このつけ汁には、48種類もの酵母菌や乳酸菌、日本に居ないはずの菌などが住みつき独自の生態系を構築しており、干物にとっては非常に良い環境で旨味成分がぐっと増えていきます。そのため塩辛さや、くさみもなくつけ汁をなめてみると甘く感じるほどです。 原材料名 太刀魚（銚子産）、食塩（鳴門産） 内容量 2切れ 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 越田水産（茨城県神栖市） 栄養成分表示 100gあたり　熱量286kcal、たんぱく質17.1g、脂質24.2g、炭水化物0g、食塩相当量1.65g

タケノコの水煮 150g（孟宗竹）愛媛県産　 朝採れの自生の筍をすぐに自然栽培の米糠と一緒に茹であく抜きをして、真空パックにしました。鮮度抜群でクセがなく筍ご飯や炒め物や煮物におすすめです。 農薬や肥料成分などは一切与えていません。 【内容量】 150g（筍ご飯だと2合分くらい） 【竹の種類】 孟宗竹 【お召し上がり方】 水で洗い、適当な大きさに切ってお使い下さい。 筍ご飯や炒め物、煮物など様々な料理にお使いいただけます。 【賞味期限】 2026.05.05 到着後すぐ冷蔵庫で保存してできるだけ早めにお召し上がりください。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

新たまねぎ　約500g　埼玉県産　固定種　 とっても美味しいたまねぎす！ おすすめ！ やや小玉傾向です 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

大根　1㎏前後　千葉県産　F1種 見た目も味もとても綺麗な大根です。辛味も少なく美味しいです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。