【お任せ】☆とびきり旬の野菜BOX　※14時までのご注文で当日発送いたします。 ◆一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかで美味しい野菜たちです。 ときめく旬のお野菜が８品～12品ほど入ります。くだものは入りません。 ※単品でご注文いただいた場合の品目がセットに入っている場合はできるだけ重複しないよう内容を変更いたします。 お送りしたセットの内容は発送後にお送りする発送完了メールにてお知らせさせていただきますのでそちらでご確認ください。 日付指定なしの場合は可能な最短でのお届けとなります。 14時までのご注文で当日発送いたします。最長お届け日はご注文日から2日までです。 単品のお野菜や加工食品なども送料変わらず同梱できます。ぜひご一緒にご利用ください。 ※火曜日と土曜日の発送はお休みです。 下記は最近の発送例です。 品目 ◆きゃべつ（小さい）　群馬県　F1種　 ◆葉付き人参　千葉県　F1種 ◆長ねぎ［長悦ねぎ］　埼玉県　自家採種 ◆葉にんにく　埼玉県　自家採種 ◆スナップえんどう　愛知県　自家採種　 ◆絹さや　愛知県　自家採種　 ◆のらぼう菜　群馬県　固定種　 ◆こぶ高菜　群馬県　固定種　 ◆【菜花】カーボロネロ　群馬県　固定種　 ◆ケール［ハニーケール］　群馬県　固定種　 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 野菜の種類は、肥料や農薬に頼らず育った生産者に限られているため、時期によっては同じ野菜が続くこともあります。予めご了承ください。 健やかな畑の循環を一緒に楽しんでいただけたら幸いです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※ギフト発送や細かなリクエストには対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

◆国産いりごま(金ごま)30g　埼玉県 一人でも多くの方においしくて、安全なものを届けたい、安全な農地を増やしたいという想いから、私たちは埼玉県日高市で、自然栽培の「金ごま」栽培に取り組んでいます。「まごわやさしい」という言葉があるように、私たちにとって欠かすことのできない大切な食材の一つです。わずか0.1%未満に自給率の下がった国産ごまを、自分たちの手で復興し、広げていきたい。香り高く、生命力の強い自然栽培の金ごまの魅力を、ぜひ知ってください。 生産者 　鈴木香純 希少な自然栽培の国産ごまを「いりごま」にしました。金ごまの香り高さを強め、濃厚な味や、ごまの甘み を壊さない、鉄釜直火焙煎にて焙煎 しています。小粒のごまですが、含油量が多いため、粒だけでも、濃厚な味わいです。プチプチとした食感 もお楽しみください。 名称:いりごま(金ごま) 原材料名:金ごま 生産地:埼玉県 内容量:30g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。

【天然】ふのり（乾燥）15g　山口県 春先の柔らかく綺麗な「ふのり」を手作業で摘みとり 何度ももみ洗いをし天日干しで乾燥させました。新芽の時期に摘んだふのりは色も艶もよくお味噌汁・酢の物・サラダなどの料理に合います。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 【天然】干しひじき（乾燥ひじき） 祝島の綺麗な海で育ったひじきを若芽のときに 刈り取り、鉄の大釜でじっくり炊きあげ、島の浜風と天日で干しました 干しひじきは、しばらく水に漬けてから軽く水洗いをします。 野菜や肉・こんにゃく・油揚げ等との炒めや、ひじきご飯、サラダ、 和え物、天ぷらなど幅広くご利用いただけます *ひじきは保管時に表面に白い粉状・毛状の物質が発生する場合がありますが、これは、ひじきに含まれるうまみ成分「マンニトール」や塩の結晶です。湿度・温度変化により、かなり成長する場合もありますが、安全性に影響はありません。

ナチュラルチーズ 幸６ヶ月熟成　 北海道産　100g前後 しあわせチーズ工房は、北海道足寄町茂喜登牛の山の上にある小さな工房です。 チーズの原料は、主に「ありがとう牧場」の生乳を使用。 牛にストレスのない通年放牧と、季節の青草の香りのする、やさしい味の牛乳です。 自然のリズムを崩さないよう、毎朝搾りたての温かい生乳を使い、昔ながらの銅釜で丁寧に製造、そして出来上がったチーズは1年を通して温度の安定した半地下の熟成庫で熟成することで、ここ茂喜登牛でしか作れないチーズになります。 ​見渡す限りの美しい丘陵地帯が広がる足寄から、たくさんの人に「ありがとう」と「しあわせ」をお届けします。 5～11月の放牧期間中のミルクで製造する長期熟成のチーズです。放牧期間中のミルクは、味と香りがとてもよく、発酵する力も強いため、チーズも素晴らしい味わいになります。青草の香り、熟成した深い旨み、ミルクの甘み、ナッツやキャラメルのような香ばしさを感じていただけます。薄くスライスしてそのままお召し上がりください。 ​ そのまま食べるのもおすすめですが、グラタンやチーズフォンデュなどのチーズ料理に少し加えても、ぐっとおいしくなります 原料乳について しあわせチーズ工房は、 信頼する近隣の牧場の原料乳でチーズを作っています [ありがとう牧場] http://www.arifarm.sakura.ne.jp/ 牧場主の吉川さんは長野県の出身。北海道の大学に進学後、穀物主体の日本の酪農に疑問を抱き、放牧酪農が盛んなニュージーランドへ。現地の大学で学び、現地の農場で4年働いたのち帰国。縁あって2000年に足寄町に就農されました。 ありがとう牧場の牛は、無農薬・無化学肥料の自然な放牧地で毎日のびのびと草を食みます。与える穀物を最小限に抑えることで、本来草食動物である牛が、草を食べ、ふん尿を土地に還元し、痩せた土地を蘇らせてくれる循環型の放牧酪農を実践しています。 季節によって風味が変わるありがとう牧場の牛乳は、そんな自然の循環からのおすそ分けです。 [石田めん羊牧場] Instagram_石田めん羊牧場 http://www.ishida-sheep-farm.com/ 肉用種の中でも「羊肉の王様」と言われる「サウスダウン種」を中心に、品質の高い羊肉を全国へ送り出している石田めん羊牧場。 牧場主の石田さんご夫妻は、「余すことなく命を頂く」という事を常に意識し、繁殖・飼育・解体・出荷、さらにはレストランで料理として提供するまで一貫して手掛けます。 2016年からは「フライスランド種」の搾乳を開始。その羊乳をチーズに使っています。 [北野牧場] 牧場主の北野さんは岡山県の出身。北海道の大学卒業後、デンマークへ。現地の農場で住み込みで1年働いたのち帰国。縁あって2012年に足寄町に就農されました。 北野牧場は、小規模ながらも放牧酪農と草づくり、土づくりに取り組み、持続性のある農業経営を目指しています。2020年から有機認証をとり化学肥料・農薬を使わずに牧草を育て、外部依存や環境負荷のかからない土づくりに取り組んでいます。 自身でチーズ作りも手掛け2024年、販売を予定しています。 賞味期限 2026.04.16　開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 生乳（足寄町）、食塩

紅八朔［ベニハッサク］500g　広島県産 酸味と甘みがしっかりあって、どこかオレンジのような風味もあり、しっかりした味わい。果汁は少なく、粒が立っていてサクサクした食感。 そのまま食べても十分に美味しいですがお料理に合わせたらとっても良さそうです！ とっても美味しいです～。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

新たまねぎ［トップゴールド３０５］約500g　兵庫産　固定種 形が扁平になりやすく収穫量が少ないのですが、とても食味の良いため毎年栽培している品種です。甘い水分が弾けます！とっても美味しいです！おすすめ！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 皮はうっすらピンク、中は淡い黄色。男爵系のしっかりした風味が有りつつ、粉質系のホロホロ系。ポテトサラダが美味しい！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ 落ち着きのある紫色がとてもエレガントなじゃがいもです。しっとりと、むっちりと、きめ細やかな肉質で旨味がじんわりと広がります。チップスや彩にも◎ぜひお試しください！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

コロサイズじゃがいも［さやあかね］1㎏　北海道産　自家採種 2Sサイズより小ぶりで１口サイズのお買い得なじゃがいも。今年の夏の過酷な猛暑で今年は小ぶりのものが多いそうです。皮はうっすらピンク、中は淡い黄色。男爵系のしっかりした風味が有りつつ、粉質系のホロホロ系。ポテトサラダが美味しい！飲食店の方もぜひ！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 千葉県　サンズファームさんの紅はるか。 甘味が増してきました！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

さつま芋［紅あずま］　約500g　埼玉県産　自家採種 糖度最高潮！最近では栽培する生産者が少なくなった関東を代表する品種です。芋の風味がしっかりあり焼いた皮の香ばしさは他では味わえない美味しさです。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 果肉が紫色のさつまいもです。糖度十分。皮は濃い赤紫色。 お菓子の素材としてもおすすめです。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ 香り高くしなやかで、甘味を感じるごぼうです。 みずみずしく、生でもかじれるくらい灰汁が無く甘みを強く感じます。やわらかで甘い水分があふれてくるようなごぼうです。カリカリに焼いたり素揚げにして水分が抜けた時の香ばしさと糖度に驚きます。料理の主役にもなるごぼうです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ ☆こちらのトマトは無肥料ではありません。有機質肥料を使用しています。化学農薬（有機認定資材含む）は使用していません ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ ☆こちらのトマトは無肥料ではありません。有機質肥料を使用しています。化学農薬（有機認定資材含む）は使用していません☆ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ ※鮮度を考慮し翌日中にお届けできない地域への発送はお受けできません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ◆山えのき［おが粉栽培］ 100ｇ　新潟県産 コーンコブ不使用 シャキシャキした食感が美味しいえのき。お味噌汁やソテー、炊き込みご飯も美味しいです！

◆スナップエンドウ　100g　群馬県産　固定種 　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 ※鮮度を考慮し翌日中にお届けできない地域への発送はお受けできません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

安政柑（あんせいかん）１玉　約600g～700g　広島県産 江戸時代、安政から続くブンタン類の一種。大玉で酸味はほとんど無く白綿まで美味しい。汁気が少なくサクサク感が素晴らしい。粒がほどけるので、サラダやちらし寿司などに。皮は厚くピール漬けにもむきます。とっても美味しいです～。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ MARICHA マリチャ イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、ジャマイカカフェ、オーナーであるジャンニ・フラージ氏が世界中の産地を何年もかけて探しだしたマレーシア産の胡椒。 イタリアでは昔、コーヒー屋さんが胡椒を売っていた。そのためフラージ氏は、3年に渡り世界中を旅し、最高の胡椒を探した。当時胡椒は、誰が作ったかも品種も分からない多くの状態に大変驚き、彼がそこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ、胡椒を作る事を決めた。収穫後、24時間以内に手作業で加工すると言う、世界でも類を見ない製法で胡椒を作るシエウ氏に出会った。そのシエウ氏と共に数種類の胡椒を作った。社名の“マリチャ”は、インドのサンスクリット語で「胡椒」の意。 ◆Timur di Tarai Nepal　90g ネパールの、色の濃い赤の山椒。ティムールペッパーと呼ばれ、ネパールのタライの地域の熱帯森林に住んでいる民族が栽培しています。自然乾燥で仕上げられます。24時間以内にパッケージ。 ティムールは、素晴らしい香りに富んでいる特別な山椒です。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ MARICHA マリチャ イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、ジャマイカカフェ、オーナーであるジャンニ・フラージ氏が世界中の産地を何年もかけて探しだしたマレーシア産の胡椒。 イタリアでは昔、コーヒー屋さんが胡椒を売っていた。そのためフラージ氏は、3年に渡り世界中を旅し、最高の胡椒を探した。当時胡椒は、誰が作ったかも品種も分からない多くの状態に大変驚き、彼がそこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ、胡椒を作る事を決めた。収穫後、24時間以内に手作業で加工すると言う、世界でも類を見ない製法で胡椒を作るシエウ氏に出会った。そのシエウ氏と共に数種類の胡椒を作った。社名の“マリチャ”は、インドのサンスクリット語で「胡椒」の意。 ◆Aromatico di Sarawak Kuching アロマティコ　90g　 マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された早生品種“Utirancotta”の胡椒。樹齢4年～10年。熟した新鮮な実だけを、冷水で洗浄し、圧力鍋で水を使わず火にかけ、実が柔らかくなったら、実の一番外側の薄皮を手で取り除く。その後数時間、低温（85℃）のオーブンで乾燥させ、再度短時間火にかける。作業は全てシエウ氏によって、収穫後24時間以内に行われる。この様な方法は、世界中に前例のない事。香りが一番豊かな胡椒。

【当日発送→翌日お届け】★当日14時まで受け付け★ 冬バター(有塩バター)200g　北海道産 寒い冬空の下で過ごす 牛さんたちのミルクで作った有塩バターです。 夏に刈り取った栄養たっぷりの干し草を食べるため、原料のミルクの成分がぐっと濃厚になります。ハード系のパンや、料理や菓子の素材としても存在感があります。 内容量 200g 原材料 生乳（足寄町）、食塩

◆我が家の梅干し　180g　鹿児島県産　 庭の梅、畑の不耕起栽培の赤しそ、自分たちで炊いた塩で仕込んだ梅干しです。 しっかり天日で干し、手仕事でできた少し小ぶりな梅干し。我が家の味がお口に合えば幸いです！ 賞味期限：2027.01.31 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】ささにしき（白米）2㎏　秋田県産　自家採種　2025年度産 仕入れ価格が下がりましたので値下がりです。 生産者の石山さんは「環境を汚さず次世代まで受け継がれる農業」を志してを志し、環境負荷の少ない自然栽培を継続しています。イネは購入せず自家採種です。「ササニシキ」は粘り気が少なく、すっきりした味わいが特徴です。 お米が主張しすぎないため昔からお寿司屋さんに好まれています。 おかずと一緒にパクパクスルスル食べられます。 食べすぎに注意です！ ※ 真空パックではありません。生産者自身で精米や選別を行っているため、まれに、精米、選別しきれていないお米が混ざる場合がございます。予めご了承ください。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 15℃を超える気温の際は冷蔵保管してください。※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。