【お任せ】☆とびきり旬の野菜BOX　 ※14時までのご注文で当日発送いたします（火曜日と土曜日は発送していません） ※※最短の着をご希望の場合は日付指定をしないでご注文ください。システム上、着日が選べない場合もあります。火曜日と土曜日以外は当日発送いたします。 ◆一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかで美味しい野菜たちです。 ときめく旬のお野菜が８品～12品ほど入ります。 ※単品でご注文いただいた場合の品目がセットに入っている場合はできるだけ重複しないよう内容を変更いたします。 お送りしたセットの内容は発送後にお送りする発送完了メールにてお知らせさせていただきますのでそちらでご確認ください。 日付指定なしの場合は可能な最短でのお届けとなります。 14時までのご注文で当日発送いたします。最長お届け日はご注文日から2日までです。 単品のお野菜や加工食品なども送料変わらず同梱できます。ぜひご一緒にご利用ください。 ※火曜日と土曜日の発送はお休みです。 下記は最近の発送例です。 品目 ◆◆葉付きビーツ［キオッチャ］　北海道県　自家採種 ◆さつま芋［紅はるか］　群馬県　自家採種 ◆坊ちゃんかぼちゃ　宮城県　F1種 ◆トマト［妙紅］　北海道県　F1種/自家採種 ◆ミニトマト　北海道　F1種 ◆パプリカ［オレンジベル＆ハンガリアンレッド］　北海道県　自家採種　 ◆きゅうり［奥武蔵］　北海道　自家採種 ◆ピーマン［さきがけ］　北海道　自家採種 ◆丸おくら　茨城県　自家採種 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 野菜の種類は、肥料や農薬に頼らず育った生産者に限られているため、時期によっては同じ野菜が続くこともあります。予めご了承ください。 健やかな畑の循環を一緒に楽しんでいただけたら幸いです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※ギフト発送や細かなリクエストには対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

黒うどん（太麺）250g 自然農園ウレシパモシリさんが自然栽培＆自家採種で育てている小麦で作った乾麺です。 小麦の品種は伊勢越後オレゴンと南部小麦。つるつるしこしこ美味しいです！ うどん的な食べ方だけでなく、パスタの麺としても◎ ぜひお試しください～！

黒うどん（太麺）250g 自然農園ウレシパモシリさんが自然栽培＆自家採種で育てている小麦で作った乾麺です。 小麦の品種は伊勢越後オレゴンと南部小麦。つるつるしこしこ美味しいです！ うどん的な食べ方だけでなく、パスタの麺としても◎ ぜひお試しください～！

シークワーサー　100g前後　鹿児島県　果樹 耕さず肥料に頼らず、草や虫を敵にしない果樹園からお届けです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

かぼす　2玉　鹿児島県　果樹 耕さず肥料に頼らず、草や虫を敵にしない果樹園からお届けです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

レモン　2玉～3玉（300g前後）　鹿児島県　果樹 まだ緑が残るレモン、少し傷などありますが皮も十分使っていただけます。 品種はユーレカ、またはリスボンになります。 耕さず肥料に頼らず、草や虫を敵にしない果樹園からお届けです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

とうもろこし［恵味］1本　北海道　F1種 北海道のとうもろこしは今が旬！無肥料らしく後をひかない甘味でとても美味しいです。食感も硬すぎず、柔らかすぎずちょうどいいです！上部に若干虫食いがある場合があります。予めご了承ください。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

ごんざえもん納豆 90g 山形県 無肥料・無農薬の大豆を原料に昔ながらの石室づくりで長期発酵のため柔らかめの仕上がりです。 賞味期限2026.09.22(開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください） 原材料 大豆（山形県産） 納豆菌

一味唐辛子　20g　愛知県産 愛知県田原市で、そらの野菜が育てた自然栽培（無農薬・無施肥・自家採種）の唐辛子を乾燥し、粉にしました。とても香り良い一味唐辛子です。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

ミニネットメロン　600g～　岐阜県産　F1品種 小玉のネットメロン。手のひらサイズの可愛いミニメロン。小さな果実に甘みがしっかり乗り、香りも豊かで食べきりやすいサイズ感と皮が薄く可食部が多いのも魅力です。 届きたての若い感じも美味しいし、甘い香りがするまで追熟するのも良いです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【大袋】きゅうり［奥武蔵地這］1㎏　北海道産　自家採種　 ※野菜セットにも入ります。不揃い、曲がりあります。 北の大地から露地のきゅうり始まりました！多少の曲がりや不揃いさがありますが、それもまた魅力の一つと受け止めてください～ 皮が薄く、甘味がありとてっも美味しいです！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

中玉トマト［メニーナ］１㎏　山梨県　F1種 夏の太陽をいっぱい浴びながら路地で育ったのトマト。生食でも加熱でも美味しいですが生でかぶりつくような大きくカットしたサラダなどがおすすめです！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

◆ミニトマト　約150g　北海道産　F1種 甘味と酸味とうま味の三拍子揃った美味しいミニトマトです。 生でも加熱でも美味しいです！おすすめ！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

ハラペーニョ　約100g　北海道　自家採種 生で刻むもよし、酢漬けやオイル漬けも楽しめます。 刺激的な美味しい辛味がくせになります～ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

◆梅干し 250g【十郎梅】　神奈川県 自然栽培歴30年以上の「十郎梅」の梅干し 梅干しに好まれる品種、「十郎梅」を天日湖塩で漬けた梅干しです。肉厚でやわらかく少し小ぶりなのが特徴。塩分濃度18～20％としっかりした塩気と酸味の昔ながらの梅干しです。 梅干しに好まれる品種「十郎梅」 実は小ぶりですが、柔らかいため梅干し用に好まれている「十郎梅」。 皮が破れやすく傷つきやすいため、扱いやすい他品種への転換する農家さんも多いそうです。 繊細な十郎梅をじっくりと樹上で熟度を高めてから、一粒一粒ていねいに手作業で収穫しています。 名称:梅干し 原材料名:梅（神奈川県産）、漬原材料（食塩） 内容量:250g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。

干瓢（かんぴょう）30g　栃木県　自家採種 農家の手作りかんぴょうです！自然栽培＆自家採種で育てた昼顔をカットして天日でゆっくりと乾燥させました。1本300センチくらいのものが4本入ります。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

小麦粉【農林61号】小麦粉500g　群馬県　自家採種 一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかな小麦です。 うどんに適した品種ですがパンやお菓子としても麦の香りが楽しめる品種です。関東の小麦です。 小麦は肥料や農薬を使わず栽培するため土壌づくりをお手伝いしてくれる作物です。 健全な大地を増やす取り組みにご協力いただけると幸いです。 製粉はコンベ製粉所に依頼しています コンベ製粉所は、群馬県高崎市にある“無農薬小麦専門”の小さな製粉所です。 50年以上前のアナログ製粉機を使い、熱をかけずにゆっくり丁寧に挽くことで、 小麦本来の香りと旨みをそのまま残した「地粉」を届けています。 大手製粉所では扱われにくい、自然栽培・無農薬の小麦だけを専門に製粉しており、 農家ごとの小麦の個性を生かした仕上がりが特徴です。 挽きたての風味を守るため、少量ずつ丁寧に製粉し、鮮度の高い状態で出荷しています。 パンやお菓子づくりはもちろん、うどん・料理にも使いやすく、 自然栽培小麦の魅力をしっかり感じられる粉に仕上がっています。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

小麦粉【さとのそら】小麦粉800g　埼玉県　自家採種 一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかな自然栽培の小麦です。 小麦臭がなく、色合いよく菓子用適正に優れています。麺にすれば喉ごしの良い優しい味わいの麺にしあがります。手打ちパスタ絶品は絶品です。 な小麦臭がなく、きれいな色合いとツルっとしたノド越しの良さがあります。また、どの様なお菓子にも使えて菓子用適正にも優れています。お料理にお菓子にぜひご活用ください～ 小麦は肥料や農薬を使わず栽培するため土壌づくりをお手伝いしてくれる作物です。 健全な大地を増やす取り組みにご協力いただけると幸いです。 製粉はコンベ製粉所に依頼しています コンベ製粉所は、群馬県高崎市にある“無農薬小麦専門”の小さな製粉所です。 50年以上前のアナログ製粉機を使い、熱をかけずにゆっくり丁寧に挽くことで、 小麦本来の香りと旨みをそのまま残した「地粉」を届けています。 大手製粉所では扱われにくい、自然栽培・無農薬の小麦だけを専門に製粉しており、 農家ごとの小麦の個性を生かした仕上がりが特徴です。 挽きたての風味を守るため、少量ずつ丁寧に製粉し、鮮度の高い状態で出荷しています。 パンやお菓子づくりはもちろん、うどん・料理にも使いやすく、 自然栽培小麦の魅力をしっかり感じられる粉に仕上がっています。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

はだか麦［六条大麦］500g　群馬県　自家採種 一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかな大麦の六条大麦（シュンライ）を精麦加工しました。麦飯やスープ、茹でてサラダに入れたり、パンやお菓子に使うと麦の豊かな香りが楽しめます。また、麦飯やスープ、茹でてサラダに入れるなど、幅広く活用できます。

【乾燥】落花生　約150g　熊本県産　自家採種 夏の猛暑の為蒔き直したので出遅れました。天日乾燥の生落花生です。塩ゆでや煎り落花生にどうぞ。ピューレや潰してコクのあるナッツソースも良いですね！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

ナチュラルチーズ 幸６ヶ月熟成　 北海道産　100g前後 しあわせチーズ工房は、北海道足寄町茂喜登牛の山の上にある小さな工房です。 チーズの原料は、主に「ありがとう牧場」の生乳を使用。 牛にストレスのない通年放牧と、季節の青草の香りのする、やさしい味の牛乳です。 自然のリズムを崩さないよう、毎朝搾りたての温かい生乳を使い、昔ながらの銅釜で丁寧に製造、そして出来上がったチーズは1年を通して温度の安定した半地下の熟成庫で熟成することで、ここ茂喜登牛でしか作れないチーズになります。 ​見渡す限りの美しい丘陵地帯が広がる足寄から、たくさんの人に「ありがとう」と「しあわせ」をお届けします。 5～11月の放牧期間中のミルクで製造する長期熟成のチーズです。放牧期間中のミルクは、味と香りがとてもよく、発酵する力も強いため、チーズも素晴らしい味わいになります。青草の香り、熟成した深い旨み、ミルクの甘み、ナッツやキャラメルのような香ばしさを感じていただけます。薄くスライスしてそのままお召し上がりください。 ​ そのまま食べるのもおすすめですが、グラタンやチーズフォンデュなどのチーズ料理に少し加えても、ぐっとおいしくなります 原料乳について しあわせチーズ工房は、 信頼する近隣の牧場の原料乳でチーズを作っています [ありがとう牧場] http://www.arifarm.sakura.ne.jp/ 牧場主の吉川さんは長野県の出身。北海道の大学に進学後、穀物主体の日本の酪農に疑問を抱き、放牧酪農が盛んなニュージーランドへ。現地の大学で学び、現地の農場で4年働いたのち帰国。縁あって2000年に足寄町に就農されました。 ありがとう牧場の牛は、無農薬・無化学肥料の自然な放牧地で毎日のびのびと草を食みます。与える穀物を最小限に抑えることで、本来草食動物である牛が、草を食べ、ふん尿を土地に還元し、痩せた土地を蘇らせてくれる循環型の放牧酪農を実践しています。 季節によって風味が変わるありがとう牧場の牛乳は、そんな自然の循環からのおすそ分けです。 [石田めん羊牧場] Instagram_石田めん羊牧場 http://www.ishida-sheep-farm.com/ 肉用種の中でも「羊肉の王様」と言われる「サウスダウン種」を中心に、品質の高い羊肉を全国へ送り出している石田めん羊牧場。 牧場主の石田さんご夫妻は、「余すことなく命を頂く」という事を常に意識し、繁殖・飼育・解体・出荷、さらにはレストランで料理として提供するまで一貫して手掛けます。 2016年からは「フライスランド種」の搾乳を開始。その羊乳をチーズに使っています。 [北野牧場] 牧場主の北野さんは岡山県の出身。北海道の大学卒業後、デンマークへ。現地の農場で住み込みで1年働いたのち帰国。縁あって2012年に足寄町に就農されました。 北野牧場は、小規模ながらも放牧酪農と草づくり、土づくりに取り組み、持続性のある農業経営を目指しています。2020年から有機認証をとり化学肥料・農薬を使わずに牧草を育て、外部依存や環境負荷のかからない土づくりに取り組んでいます。 自身でチーズ作りも手掛け2024年、販売を予定しています。 賞味期限 2026.10.14 　開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 生乳（足寄町）、食塩

にんにく　1袋　約80g　愛知県産　 肥料に頼らず、土の力だけで育ったにんにくは、ゆっくりと成熟することで、 香りは豊かでありながら、味わいは軽やかで雑味がありません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【クール便】［越田水産］かますの干物　1枚　約140g 銚子で水揚げされた赤カマスを開いて、漬け汁で味付け致しました。 高級魚と言われる赤カマスは、旨味の強い白身で 焼くと内側からしみ出した脂で皮や表面が香ばしくなります。 ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 冷蔵便での輸送中に少しずつ解凍が進み、お届け時には「半解凍」または「冷蔵」の状態になります。品質や安全性に問題はございませんので、お受け取り後はできるだけ早めに冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりいただくか、再冷凍せずにご利用ください。 なお、完全な冷凍状態でのお届けをご希望の場合は、冷凍便での別送も承っております（別途送料を頂戴いたします）。 ◆越田水産の干物 塩、鯖のエキスで構成される半世紀近く継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で作り続けているからこそ越田の鯖は唯一無二の鯖であり、無添加の干物はくさみがなく、絶妙な塩加減は甘さを感じるほど、多くのお客様に愛されています。 越田商店ではすべて手作業で鯖をおろします。 器械を使うと、背骨周りが削られてしまうが 手でおろすと真ん中の骨しか残らない。 だから食べられる部分を捨てないで済むのです。 もうひとつの理由は、手でさばくと身に点々と骨の髄が残るんです。 この髄は、例えば鯖を１日2000枚おろしたら、どんぶり１杯くらいとれます。 その髄が46年分、このつけ汁の中に溶け込んでいて これこそ、つけ汁にとって重要な成分となっています。 【つけ汁の凄さ】 当初は液体ではなく鯖を塩につける工程で、鯖のエキスが溶け込み、塩が液状になりつけ汁となりました。このつけ汁には、48種類もの酵母菌や乳酸菌、日本に居ないはずの菌などが住みつき独自の生態系を構築しており、干物にとっては非常に良い環境で旨味成分がぐっと増えていきます。そのため塩辛さや、くさみもなくつけ汁をなめてみると甘く感じるほどです。

れんこん　500g前後　千葉県産　自家採種　※しばらく野菜セットにも入ります ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 8月後半～9月最初頃は新レンコンと言われ、レンコンは透き通ったような白さでとても柔らかいです。肌の皮はまだ薄く、この時期しか食べられないみずみずしさで食感はシャキシャキしてますがこれはレンコンが葉と茎を通して直前まで息をしていた新鮮な証です。 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用