【お任せ】☆とびきり旬の野菜BOX　 ※14時までのご注文で当日発送いたします（火曜日と土曜日は発送していません） ※※最短の着をご希望の場合は日付指定をしないでご注文ください。システム上、着日が選べない場合もあります。火曜日と土曜日以外は当日発送いたします。 ◆一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかで美味しい野菜たちです。 ときめく旬のお野菜が８品～12品ほど入ります。 ※単品でご注文いただいた場合の品目がセットに入っている場合はできるだけ重複しないよう内容を変更いたします。 お送りしたセットの内容は発送後にお送りする発送完了メールにてお知らせさせていただきますのでそちらでご確認ください。 日付指定なしの場合は可能な最短でのお届けとなります。 14時までのご注文で当日発送いたします。最長お届け日はご注文日から2日までです。 単品のお野菜や加工食品なども送料変わらず同梱できます。ぜひご一緒にご利用ください。 ※火曜日と土曜日の発送はお休みです。 下記は最近の発送例です。 品目 ◆青ゆず　群馬県　自生 ◆トマト［妙紅］　北海道県　F1種 ◆トマト［ジャーマングリーントマト］　北海道県　自家採種　※緑の完熟のトマト ◆とうもろこし　北海道　F1種 ◆生落花生［おおまさり］　千葉県　自家採種 ◆梨うり　茨城県　自家採種 ◆きゅうり［奥武蔵］　北海道　自家採種 ◆青なす［みどり茄子］　群馬県　固定種 ◆ピーマン［さきがけ］　北海道　自家採種 ◆リーフレタス　岐阜県　固定種 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 野菜の種類は、肥料や農薬に頼らず育った生産者に限られているため、時期によっては同じ野菜が続くこともあります。予めご了承ください。 健やかな畑の循環を一緒に楽しんでいただけたら幸いです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※ギフト発送や細かなリクエストには対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

【クール便】［越田水産］伊勢海老の開き 三五八（さごはち）漬け 300g～ 千葉県で水揚げされた伊勢海老を、生きたまま一尾一尾手で開き、三五八（さごはち）に漬け込みました。※千葉県の伊勢エビ漁期は8月の1ヶ月間だけです。ぜひこの機会に！ 伊勢海老の水揚げ量日本一を誇る千葉県。 その海で獲れた伊勢海老を、まだ身が動いているほど新鮮なうちに手作業で開き、三五八に漬け、そのまま真空包装しています。 なかなか見かけないほど、鮮度を大切にした贅沢な一品です。 三五八（さごはち）とは 三五八とは、その名の通り 三＝塩 五＝米麹 八＝米 の割合で混ぜ合わせて作る、昔ながらの麹漬けの漬け床です。 麹のやさしい甘みと旨みが、伊勢海老そのものの甘さを引き立てます。 使用している麹は、農薬不使用のお米から作ったもの。 素材の良さを邪魔せず、まろやかな旨みを加えています。 調理はオーブンやグリルで焼くだけ。 ここで大切なのが、焼きすぎないこと。 火を入れすぎずに仕上げると、身はプリプリ。 噛むほどに伊勢海老ならではの甘みと旨みが広がり、三五八のやさしい風味が後を引きます。 食べ終わった殻は、お味噌汁に 身を楽しんだ後の殻も、ぜひ捨てずにお使いください。 焼いた伊勢海老の殻からは、とても良い出汁が出ます。 お味噌汁にすれば、伊勢海老の旨みと香ばしさが溶け込んだ、上品で格別な一杯に。 身を味わい、最後は出汁まで。 一尾まるごと伊勢海老のおいしさを楽しめる、特別な三五八漬けです。 ご自宅でのちょっと贅沢な食卓にはもちろん、お祝い、特別な日の一品にもおすすめです。 ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 越田水産の干物 塩、鯖のエキスで構成される半世紀近く継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で作り続けているからこそ越田の鯖は唯一無二の鯖であり、無添加の干物はくさみがなく、絶妙な塩加減は甘さを感じるほど、多くのお客様に愛されています。 越田商店ではすべて手作業で鯖をおろします。 器械を使うと、背骨周りが削られてしまうが 手でおろすと真ん中の骨しか残らない。 だから食べられる部分を捨てないで済むのです。 もうひとつの理由は、手でさばくと身に点々と骨の髄が残るんです。 この髄は、例えば鯖を１日2000枚おろしたら、どんぶり１杯くらいとれます。 その髄が46年分、このつけ汁の中に溶け込んでいて これこそ、つけ汁にとって重要な成分となっています。 【つけ汁の凄さ】 当初は液体ではなく鯖を塩につける工程で、鯖のエキスが溶け込み、塩が液状になりつけ汁となりました。このつけ汁には、48種類もの酵母菌や乳酸菌、日本に居ないはずの菌などが住みつき独自の生態系を構築しており、干物にとっては非常に良い環境で旨味成分がぐっと増えていきます。そのため塩辛さや、くさみもなくつけ汁をなめてみると甘く感じるほどです。 販売者 越田水産（茨城県神栖市）

【クール便】［越田水産］かますの干物　1枚　約140g 銚子で水揚げされた赤カマスを開いて、漬け汁で味付け致しました。 高級魚と言われる赤カマスは、旨味の強い白身で 焼くと内側からしみ出した脂で皮や表面が香ばしくなります。 ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 冷蔵便での輸送中に少しずつ解凍が進み、お届け時には「半解凍」または「冷蔵」の状態になります。品質や安全性に問題はございませんので、お受け取り後はできるだけ早めに冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりいただくか、再冷凍せずにご利用ください。 なお、完全な冷凍状態でのお届けをご希望の場合は、冷凍便での別送も承っております（別途送料を頂戴いたします）。 ◆越田水産の干物 塩、鯖のエキスで構成される半世紀近く継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で作り続けているからこそ越田の鯖は唯一無二の鯖であり、無添加の干物はくさみがなく、絶妙な塩加減は甘さを感じるほど、多くのお客様に愛されています。 越田商店ではすべて手作業で鯖をおろします。 器械を使うと、背骨周りが削られてしまうが 手でおろすと真ん中の骨しか残らない。 だから食べられる部分を捨てないで済むのです。 もうひとつの理由は、手でさばくと身に点々と骨の髄が残るんです。 この髄は、例えば鯖を１日2000枚おろしたら、どんぶり１杯くらいとれます。 その髄が46年分、このつけ汁の中に溶け込んでいて これこそ、つけ汁にとって重要な成分となっています。 【つけ汁の凄さ】 当初は液体ではなく鯖を塩につける工程で、鯖のエキスが溶け込み、塩が液状になりつけ汁となりました。このつけ汁には、48種類もの酵母菌や乳酸菌、日本に居ないはずの菌などが住みつき独自の生態系を構築しており、干物にとっては非常に良い環境で旨味成分がぐっと増えていきます。そのため塩辛さや、くさみもなくつけ汁をなめてみると甘く感じるほどです。

小麦粉【さとのそら】小麦粉800g　埼玉県　自家採種 一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかな自然栽培の小麦です。 小麦臭がなく、色合いよく菓子用適正に優れています。麺にすれば喉ごしの良い優しい味わいの麺にしあがります。手打ちパスタ絶品は絶品です。 な小麦臭がなく、きれいな色合いとツルっとしたノド越しの良さがあります。また、どの様なお菓子にも使えて菓子用適正にも優れています。お料理にお菓子にぜひご活用ください～ 小麦は肥料や農薬を使わず栽培するため土壌づくりをお手伝いしてくれる作物です。 健全な大地を増やす取り組みにご協力いただけると幸いです。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

純国産石臼挽き和がらし(粉がらし)15g　京都府 ○和がらし○ 今や国内の９９.９９９%を輸入に頼る和がらし。 昭和３０年代頃までは国内でも栽培されていましたが、 生産コストの上昇や生産者の減少により栽培されなくなり、 国内消費のほぼ全てがカナダ産に頼っている状況です。 主 かずさんが店と同じぐらい愛情を注ぎ、 丹精込めて作り上げた、和がらし。 そのカラシは、交雑しやすいと言われた環境の下、肥料も農薬も使用せず育てられ、 自然風によってホコリを取り、粒のみにし油分を マスタードオイルと粉からしに分け、 さらに石臼挽きして粉末状にした手間も暇も掛けに掛けた貴重なもの。 まるでバターのようなまろやかさと上品な辛味。 ほんの少しの量でも美味さが感じられる一品です。 一生に一度でも、当店の和がらしを食べてみて欲しい！ からしが欠かせない納豆、トンカツ、おでんや角煮など料理には乗せて食べ、 パンやタンドリーチキンなどのお肉には塗って、 是非お召し上がり下さい。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ＊召し上がり方＊ ❶使用する分だけ小さめの器に移す ❷８０℃程のお湯または水を少量ずつ入れて混ぜ、好みの硬さになるまで匙や箸などで練る ❸よく練ったら、辛味を引き立たせるために器を裏返して置く ＊水とお湯では、練り上がりの時間が異なりますのでご注意下さい。(お湯:約２０分、水:約４０分) ＊舐めてみて辛味が出ていれば食べ頃です。 苦味が辛味に変わるまで置いて下さい。 辛味が出始めてくると、辛さにも変化が現れます。 その頃から、味を確認して辛さがしっかりと出てからお召し上がり下さい。 ❹出来上がり お好みの量を掬って召し上がって下さい ◎お湯や水の代わりに、醤油やポン酢で練るのもオススメ！ その際は、練り上げてから、小瓶に移し替えて１日程度置くと、１週間ぐらい辛味が保ちます。 お湯や水で練ったものも、小瓶に移し替えて密閉し、冷蔵庫または冷凍庫で保管して頂ければ、辛味が２日ほど保ちます。 ＊保存方法＊ ・出来るだけお早めにお召し上がり頂くことをお勧め致します ・食べきれない場合は、保存袋などに入れて、冷凍保存 ・練った和がらしは小瓶など密閉容器に移すと、１日程度は辛味が保ちます。 (タッパーより瓶がオススメ！) ・グレーがかった黄色に変色した場合は、練り直してご使用下さい。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 「和がらし」 品名/和がらし(かずがらし) 名称/粉がらし 原材料名/からし種子（国産） 内容量/ 15g 保存方法/高温多湿、直射日光を避け常温保存

純国産石臼挽き練り和がらし30g　京都府 和がらしの原点に立ち、粉のからしを販売して約５年。 これが本物の辛子なんだ！ と自負する反面、練る手間を考慮すると、 広がる可能性の低さもどことなく感じていました。 「１回だけ食べたことある」 とかいう珍しいもののままではなく、 「いつも食卓には欠かせない」 そんな光景が当たり前になる世の中が理想であり、 きっと手に取って頂いた方の中には、 「いや…でもこの量でこの値段じゃ… 日常使いは出来ないでしょ…」 と思わずには居られないという方も多いはず。 でも、問題はまさしくそこなんです。 手間暇かけて作ったものに、 対等の価値が付けられないおかしな世の中にも物申したい！ 和がらしの粉に加えて、練り和がらしの味の決め手となるのは、'お酢'と'塩' ほどほど屋としても、そのシンプルさを表現するために当たり前に良いものをと、 お酢には、京都府宮津市にある、飯尾醸造さんの富士酢プレミアムを、 塩は同じく京丹後海遊さんの琴引の塩を使用しています。 まず、お塩は、泣き砂で有名な天然記念物「琴引浜」のすぐ側の非常に透明度が高く不純物が少ない海水だけを原料にし、薪窯で焚いた「琴引の塩」 そして、お酢造りされている飯尾さんには、お酢作りに対する熱い想いを直接伺ってきました。 他からの農薬や生活排水が入ることのない棚田での米作りを選び、 機械でも簡単に出来てしまう麹造りは２日間寝泊まりして人の手で醸す。 米から酢もともろみ（酒）を醸し、その酢もともろみ（酒）で酢を造ることこそが、昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方なのだそうですが、 いまだにこんなやり方を守っているお酢メーカーは400社余りある日本の食酢メーカーのうち、自社で製造の設備を持つのは3分の1以下。 設備を持たないメーカーでは高い酸度のお酢を仕入れてきて、水でうすめて販売しているのが実状だそうです。 使用するお米の量も酢1リットルにつき、320g。 JAS規格の8倍量にあたるそうです。 たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクと旨み、そして、豊かな香りが感じられます。 お酢造り、のみならず、お酢を使用して下さる、お客さん、小売店さん、飲食店さんのことまでを想う細やかな配慮。 「食は人が生きていく上で１番大切なこと」 と、決して手も気持ちも抜くことのないその姿勢は、 どこを取っても尊敬に値するもので、 私たちの目標でもあるし、 「美味しくてしかも安全で」 ということを、土台にする姿には同感でしかありませんでした。 そんな素晴らしい方たちと出逢いこそ、 和がらしがくれたご縁。 練る手間も省け、粉がらしとはまた異なる美味しさです。 飯尾さんの香り豊かな富士酢プレミアムが、 当店の和がらしのキリッとさに柔らかい甘みとフワッと広がる酸味を加えてくれます。 食材の味を引き立てるなら、粉の「和がらし」 食材と相まらせるのであれば、「練り和がらし」 どちらも同じ和がらしとは思えぬ、それぞれの辛みと美味さが味わえる調味料です。 ぜひ、皆さんの舌でその違いをお確かめ下さい！ ++++++++++++++++++++++++++++++ 「練り和がらし」 品名/練り和がらし(ねりかずがらし) 名称/練りがらし 原材料名/米酢 和からし粉 塩 内容量/ 30g 保存方法/高温を避け、開封後、要冷蔵

自然栽培小麦の麺［細麺］【さとのそら】　埼玉県産　自家採種 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ◆自然栽培小麦の麺【さとのそら】　埼玉県産　自家採種 ●原材料名 小麦粉(国内産)、塩 ●内容量:250g ●賞味期限 2025.11 ●保存方法:高温多湿や匂い の強い場所、直射日光を避け、常温で保存してください。 ●製造者:黑澤製麺所:栃木県芳賀郡市貝町田野辺412 ※本品製造工場では、 そば製品も製造しております。 ※※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。

自然栽培小麦の麺［太麺］【さとのそら】　埼玉県産　自家採種 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ◆自然栽培小麦の麺【さとのそら】　埼玉県産　自家採種 ●原材料名 小麦粉(国内産)、塩 ●内容量:250g ●賞味期限 2026.06 ●保存方法:高温多湿や匂い の強い場所、直射日光を避け、常温で保存してください。 ●製造者:黑澤製麺所:栃木県芳賀郡市貝町田野辺412 ※本品製造工場では、 そば製品も製造しております。 ※※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。

【大袋】きゅうり［奥武蔵地這］1㎏　北海道産　自家採種　 ※野菜セットにも入ります。不揃い、曲がりあります。 北の大地から露地のきゅうり始まりました！多少の曲がりや不揃いさがありますが、それもまた魅力の一つと受け止めてください～ 皮が薄く、甘味がありとてっも美味しいです！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

とうもろこし［恵味］1本　北海道　F1種 北海道のとうもろこしは今が旬！無肥料らしく後をひかない甘味でとても美味しいです。食感も硬すぎず、柔らかすぎずちょうどいいです！上部に若干虫食いがある場合があります。予めご了承ください。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

ピーマン［さきがけ］　1㎏　北海道　自家採種　※おまかせ野菜BOXにも入ります！ 生産者が、大切に種を繋いでこられたピーマン。今にも弾けそうなくらい、ピカンピカンに艶を湛えたピーマンさきがけです。肉厚の果肉をがぶりと齧れば、香りがじゅわっと咲いて、清らかな水分がほとばしるほどジューシーさに驚いて、夢中で食べてしまいます。ヘタも種も丸ごとオイル蒸しにすれば、内側に湧き上がった美味しいジュースが、小籠包のごとく溢れ出てきて、種の喉越し、透明感、豊かななうま味に、いつも感動します。 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

細胞の美しさ、密度、香り、花の蜜のような甘味、淡い酸味、素晴らしいバランスの真っ赤なトマト。フレッシュはもちろん、加熱した時の穏やかな味わいは格別です！ シタカラ農園が育てる「妙紅（みょうこう）トマト」は、自然農法センターが育成した中玉系の食味重視型トマトです。自然栽培の畑でも味が落ちにくく、果肉の締まりが良く、完熟しても割れにくいという特徴を持っています。肥料に頼らずとも本来の旨味がしっかり乗る、数少ない“自然栽培向けF1トマト”です。 シタカラ農園は普段、固定種や自家採種の野菜を中心に栽培しており、基本的に「種を買わない」農家です。それでも妙香だけは毎年種を購入して栽培しています。その理由は、大玉・中玉トマトが遺伝的に自家採種の難易度が高く、自然栽培では形質が大きく乱れてしまうため。そして何より、妙紅は自然農法センターが“自然条件で形質が安定するように”育種した特別なF1だからです。 一般的なF1トマトは、肥料や灌水を前提に設計されており、自然栽培では味や形が不安定になりがちです。しかし妙香は、肥料応答性を過度に高めず、露地環境でも果形・味質が乱れにくい遺伝的構成を持っています。果肉細胞の配置が均質で、細胞間空隙が小さいため、果肉の締まりが良く、裂果しにくい点も自然栽培との相性の良さにつながっています。 「自然栽培で、毎年安定して美味しいトマトを届けたい」 その想いから、シタカラ農園は妙紅トマトを選び続けています。 自然の力で育った、香り高くやさしい味わいの妙紅トマト。 ぜひ、畑そのままの風味をお楽しみください。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※しばらく野菜セットにもはいります。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

◆ミニトマト　１㎏　北海道産　F1種 甘味と酸味とうま味の三拍子揃った美味しいミニトマトです。 生でも加熱でも美味しいです！おすすめ！ 完熟収穫のため、輸送中の振動や気温の変化により実がわれてしまうこともあります。 ご了承の上ご注文お願いいたします。 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

泥人参　約400ｇ　北海道産　F1種 肥料に頼らず、じっくり、ゆっくり、自然なスピードで育ちました。味わい深く美味しい人参です。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

伊予柑ジュース 300㎖ 2025年産 愛媛県産 宮内いよかん 自然栽培 伊予柑ジュース 果汁100％ 皮ごとストレート”大人の”伊予柑ジュース ジュースは農薬を使わずに育てたからこそ、皮ごと搾汁にこだわりました。 1本に約10個分の伊予柑果汁が凝縮されています。 皮ごと絞ることにより、香り高く、甘味だけでなく、酸味や苦みもしっかりとあるパンチの強い”大人向けな”味に仕上がっています。 炭酸水やお酒との相性も良く、色々な飲み方をお楽しみ頂けます。 【おすすめの飲み方】　 トニックウォーターで割ってお飲み頂くのがおすすめです。フィーバーツリーメディタレーニアンは特に相性が良く、1：1で割るのがおすすめです。セット販売も行っています。 お酒がお好きな方はジンや焼酎、日本酒、カンパリやスパークリングワインなどとも相性が良いです。 酸味や苦みがお好きな方は、ストレートや炭酸割でもお楽しみ頂けます。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

農家の手作り豆板醤 60g　千葉県 商品詳細 千葉県の自然栽培生産者 不破さん（イーストファーム）が手作りした豆板醤です。 原料のそら豆は不破さんが自然栽培で育て米麹を使用して仕込みました。 唐辛子は肥料・農薬不使用栽培（香川県）、食塩は天日湖塩（内モンゴル自治区）です。原料以外は一切添加物を使用していません。 農家のおすすめの食べ方は即席ラー油！ ニンニクをごま油で炒めて、冷ましてから豆板醤を入れて出来上がり！ 餃子はもちろん、豆腐、炒め物、麺類、ご飯などにかけても美味しいです。 ニンニクと一緒に豆板醤を炒めてもOKとのこと。 原材料名 そら豆（千葉県）、米麹、唐辛子、食塩 アレルゲン 【特定原材料７品目】不使用 【特定原材料に準ずる21品目】不使用 ※本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳、落花生、カシューナッツ、くるみ、ごま、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんごを含む製品を製造しております。 内容量 60g 賞味期限 出荷日時点で期限まで87日以上 保存方法　要冷蔵（10℃以下） 配送方法　冷蔵 栄養成分表示（100gあたり） 熱量49kcal、たんばく質2g、脂質2.3g、炭水化物7.9g、食塩相当量17.8g ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

はだか麦［六条大麦］500g　群馬県　自家採種 一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかな大麦の六条大麦（シュンライ）を精麦加工しました。麦飯やスープ、茹でてサラダに入れたり、パンやお菓子に使うと麦の豊かな香りが楽しめます。また、麦飯やスープ、茹でてサラダに入れるなど、幅広く活用できます。

小麦粉【農林61号】小麦粉500g　群馬県　自家採種 一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかな小麦です。 うどんに適した品種ですがパンやお菓子としても麦の香りが楽しめる品種です。関東の小麦です。 小麦は肥料や農薬を使わず栽培するため土壌づくりをお手伝いしてくれる作物です。 健全な大地を増やす取り組みにご協力いただけると幸いです。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

バターナッツかぼちゃ１玉（800g前後）群馬県　自家採種 ひょうたん型のかわいらしい形が特徴のかぼちゃ。 果肉はきめ細かく、ねっとりとした甘みとクリーミーな口あたりが魅力です。 表皮に若干傷などある場合があります。ご了承ください。 おすすめの使い方 ポタージュ（甘みが際立つ） ロースト（オリーブオイル＋塩でシンプルに） グラタン・ドリア（クリーミーさが活きる） サラダ（ローストしてから和えると香りが良い） スイーツ（プリン・ケーキ・ムースにも） 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

ハラペーニョ　約100g　北海道　自家採種 生で刻むもよし、酢漬けやオイル漬けも楽しめます。 刺激的な美味しい辛味がくせになります～ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

たまねぎ［ノンクーラー］　約500g　埼玉県産　自家採種 自家採種の玉ねぎ［ノンクーラー］です。みっちり詰まった細胞、甘味や旨味は繊細で、さらりと流れていくような味わい。フレッシュはとにかく清らかで細胞の美しさが伝わる歯ざわり。加熱した味は強すぎないエレガントな旨味。切った瞬間から感じる細胞の緻密さは長年タネを繋げてきた玉ねぎだからこそです。おすすめです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

じゃがいも［男爵芋］　約500g　群馬県産　自家採種 キメの細かい男爵芋。 でんぷん質もありとっても美味しいです。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

じゃがいも［きたあかり］　約500g　群馬県産　自家採種 「男爵いも」を品種改良して生まれたため、別名「栗じゃが」とも呼ばれ、甘みが強くホクホクとした食感が特徴です。煮崩れはしやすいです。実は黄色です。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

赤たまねぎ［レッドスター］　約400g　埼玉県産　固定種　 宝石のように輝く紫いろの肌が眩しいいくらいの赤玉ねぎ。フレッシュはもちろんのこと加熱した時のむちっとした歯触りと甘み、淡い色合いパーフェクト！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。