【お任せ】☆とびきり旬の野菜BOX　 ※14時までのご注文で当日発送いたします ※火曜日と土曜日は発送お休みです。 ◆一切の肥料や農薬に頼らず育った健やかで美味しい野菜たちです。 ときめく旬のお野菜が８品～12品ほど入ります。くだものは入りません。 ※単品でご注文いただいた場合の品目がセットに入っている場合はできるだけ重複しないよう内容を変更いたします。 お送りしたセットの内容は発送後にお送りする発送完了メールにてお知らせさせていただきますのでそちらでご確認ください。 日付指定なしの場合は可能な最短でのお届けとなります。 14時までのご注文で当日発送いたします。最長お届け日はご注文日から2日までです。 単品のお野菜や加工食品なども送料変わらず同梱できます。ぜひご一緒にご利用ください。 ※火曜日と土曜日の発送はお休みです。 下記は最近の発送例です。 品目 ◆【天然】ふきのとう　新潟県　 ◆原木しいたけ　岩手県　 ◆きゃべつ（小さい）　群馬県　F1種　 ◆葉付き人参　千葉県　F1種 ◆長ねぎ［長悦ねぎ］　埼玉県　自家採種 ◆レタスミックス　新潟県　固定種　 ◆ケール［ハニーケール］　群馬県　固定種　 ◆【花芽】カーボロネロ　群馬県　固定種　 ◆ベビーリーフ　新潟県　固定種　 ◆わさび菜　群馬県　固定種　 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 野菜の種類は、肥料や農薬に頼らず育った生産者に限られているため、時期によっては同じ野菜が続くこともあります。予めご了承ください。 健やかな畑の循環を一緒に楽しんでいただけたら幸いです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※ギフト発送や細かなリクエストには対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

【天然】たけのこ１本　1.5㎏前後　神奈川県産　 昭和21年から続く自然栽培農家の竹林に自生するたけのこです！ ※米ぬかは付きません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【天然】たけのこ１本　1.5㎏前後　神奈川県産　 昭和21年から続く自然栽培農家の竹林に自生するたけのこです！ ※米ぬかは付きません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【天然】たけのこ１本　2.2㎏前後　神奈川県産　 昭和21年から続く自然栽培農家の竹林に自生するたけのこです！ ※米ぬかは付きません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【天然】こごみ　新潟県産　 新潟の雪解けの山で採種した天然のこごみです。形が良くベストな食べときを見極めて送ってくれます。たっぷり入っていてお買い物です！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【天然】ふきのとう　約50g　新潟県産　 新潟の雪解けの山で採種した天然のふきのとう。春の苦味が美味しいです！ ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

うどん（細）［農林61号］栃木県産　 ※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 長年自家採種を続けている［農林61号］で乾麺を作りました。 昔ながらのこだわりの製法が小麦の持つ自然の風味を生かしています。 製粉製麺してくださっているのは栃木の黒澤製麺所さん。昔ながらの装置を長年大事に使われており、小麦の外皮の近くして粉にするので色は黒っぽいですが小麦の風味と甘さがいきた製法で作ってくださっています。原材料は小麦と塩のみです。 煮込みうどんからパスタや中華麺のような様々な使い方をお楽しみいただけます。茹でた後冷水でしっかり滑りを落とすと美味しくいただけます◎ 品名：乾麺 原材料：小麦、食塩（海の精） 内容量：250g ※本品製造工場では、 そば製品も製造しております。 ※※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。

栄醤油　天　200ml 天然醸造と自然農法の出会い 栄醤油醸造は、静岡県掛川市須賀にある小さな醤油醸造元です。寛政7年に創業して以来、200年以上にわたり天然醸造による醤油造りを続けてまいりました。 そんな私たちのところに、ある時、自然農法によって作られた作物を持ってきた人がいました。農薬や肥料の代わりに愛情をたっぷりと受けて育った国産の丸大豆と小麦。この素晴しい原料を活かした醤油をつくってほしい。その想いに応えるべく、私たちは天然菌による醤油造りに取り組みました。試行錯誤の末にできた天の恵みが詰まった醤油。 それに天と名付けました。 自然の力、人の力 醤油造りにおいて欠かせないのが菌の存在。 効率よく醤油を造るために、それらを純粋培養する方法もありますが、この醤油は醸造に関わる全ての菌が天然のもの。麹菌も自家採取したものを使用しています。 蔵や木桶に長い時間をかけて棲みついた蔵付きの菌の力を生かし、自然ベースにまかせてじっくりと発酵、熟成させました。 しかし、この醤油は自然の力だけで出来ているのではありません。 自然農法を広める人と、作物を育てる農家さん、それを醸造する私たち。そうして繋いできたバトンを、受け取ってくださるお客様。 すべてがそろってはじめて、「栄醤油 天」という醤油は完成するのです。 ㈲栄醤油醸造は、江戸時代、寛政7年創業の醤油醸造元です。 かつて城下町として栄えたこの場所で、200年以上醤油造りを受け継いできました。 昔ながらの木桶仕込みにこだわり、現在八代目。 「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを今なお続けています。 天然醸造の醤油造りにこだわりを持ったのは、六代目の女将でした。添加物を使わないこと、店の敷地内に井戸を掘り出して地下の天然水を使うこと。原料費が高くつくと当初は抵抗を示した六代目に対して、「これからの世の中には、自然食である本物の醤油を提供しなくては」という女将の信念と先見の目が勝ったのです。 近年になると、食の安全性が取り沙汰されると共に醤油の原料や醸造方法が見直されるようになって、大変ありがたい事に遠いところから私どもの醤油を求めてお声がけいただくことが多くなりました。 毎日使うものだからこそ、安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油を造り続けています。

栄醤油　天　720ml 天然醸造と自然農法の出会い 栄醤油醸造は、静岡県掛川市須賀にある小さな醤油醸造元です。寛政7年に創業して以来、200年以上にわたり天然醸造による醤油造りを続けてまいりました。 そんな私たちのところに、ある時、自然農法によって作られた作物を持ってきた人がいました。農薬や肥料の代わりに愛情をたっぷりと受けて育った国産の丸大豆と小麦。この素晴しい原料を活かした醤油をつくってほしい。その想いに応えるべく、私たちは天然菌による醤油造りに取り組みました。試行錯誤の末にできた天の恵みが詰まった醤油。 それに天と名付けました。 自然の力、人の力 醤油造りにおいて欠かせないのが菌の存在。 効率よく醤油を造るために、それらを純粋培養する方法もありますが、この醤油は醸造に関わる全ての菌が天然のもの。麹菌も自家採取したものを使用しています。 蔵や木桶に長い時間をかけて棲みついた蔵付きの菌の力を生かし、自然ベースにまかせてじっくりと発酵、熟成させました。 しかし、この醤油は自然の力だけで出来ているのではありません。 自然農法を広める人と、作物を育てる農家さん、それを醸造する私たち。そうして繋いできたバトンを、受け取ってくださるお客様。 すべてがそろってはじめて、「栄醤油 天」という醤油は完成するのです。 ㈲栄醤油醸造は、江戸時代、寛政7年創業の醤油醸造元です。 かつて城下町として栄えたこの場所で、200年以上醤油造りを受け継いできました。 昔ながらの木桶仕込みにこだわり、現在八代目。 「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを今なお続けています。 天然醸造の醤油造りにこだわりを持ったのは、六代目の女将でした。添加物を使わないこと、店の敷地内に井戸を掘り出して地下の天然水を使うこと。原料費が高くつくと当初は抵抗を示した六代目に対して、「これからの世の中には、自然食である本物の醤油を提供しなくては」という女将の信念と先見の目が勝ったのです。 近年になると、食の安全性が取り沙汰されると共に醤油の原料や醸造方法が見直されるようになって、大変ありがたい事に遠いところから私どもの醤油を求めてお声がけいただくことが多くなりました。 毎日使うものだからこそ、安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油を造り続けています。

栄醤油　ぽん酢　200ml 本みりん九重櫻を使用。栄醤油をベースにこだわりの出汁とゆず・すだち・かぼすの果汁をを加え、果汁感たっぷりさわやかに仕上げました。 サラダのドレッシングとして、焼き肉や餃子のタレとして、また湯豆腐や水炊きなどの鍋物にもどうぞ。 ㈲栄醤油醸造は、江戸時代、寛政7年創業の醤油醸造元です。 かつて城下町として栄えたこの場所で、200年以上醤油造りを受け継いできました。 昔ながらの木桶仕込みにこだわり、現在八代目。 「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを今なお続けています。 天然醸造の醤油造りにこだわりを持ったのは、六代目の女将でした。添加物を使わないこと、店の敷地内に井戸を掘り出して地下の天然水を使うこと。原料費が高くつくと当初は抵抗を示した六代目に対して、「これからの世の中には、自然食である本物の醤油を提供しなくては」という女将の信念と先見の目が勝ったのです。 近年になると、食の安全性が取り沙汰されると共に醤油の原料や醸造方法が見直されるようになって、大変ありがたい事に遠いところから私どもの醤油を求めてお声がけいただくことが多くなりました。 毎日使うものだからこそ、安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油を造り続けています。

栄醤油　うすくち　200ml 熟成期間を約一年と短めにすることで、口当たりさっぱりに仕上がった色の淡い醤油です。野菜、白身魚の煮物やお吸い物など、素材を活かしたお料理にお使いください。 ㈲栄醤油醸造は、江戸時代、寛政7年創業の醤油醸造元です。 かつて城下町として栄えたこの場所で、200年以上醤油造りを受け継いできました。 昔ながらの木桶仕込みにこだわり、現在八代目。 「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを今なお続けています。 天然醸造の醤油造りにこだわりを持ったのは、六代目の女将でした。添加物を使わないこと、店の敷地内に井戸を掘り出して地下の天然水を使うこと。原料費が高くつくと当初は抵抗を示した六代目に対して、「これからの世の中には、自然食である本物の醤油を提供しなくては」という女将の信念と先見の目が勝ったのです。 近年になると、食の安全性が取り沙汰されると共に醤油の原料や醸造方法が見直されるようになって、大変ありがたい事に遠いところから私どもの醤油を求めてお声がけいただくことが多くなりました。 毎日使うものだからこそ、安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油を造り続けています。

栄醤油　うすくち　720ml 熟成期間を約一年と短めにすることで、口当たりさっぱりに仕上がった色の淡い醤油です。野菜、白身魚の煮物やお吸い物など、素材を活かしたお料理にお使いください。 ㈲栄醤油醸造は、江戸時代、寛政7年創業の醤油醸造元です。 かつて城下町として栄えたこの場所で、200年以上醤油造りを受け継いできました。 昔ながらの木桶仕込みにこだわり、現在八代目。 「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを今なお続けています。 天然醸造の醤油造りにこだわりを持ったのは、六代目の女将でした。添加物を使わないこと、店の敷地内に井戸を掘り出して地下の天然水を使うこと。原料費が高くつくと当初は抵抗を示した六代目に対して、「これからの世の中には、自然食である本物の醤油を提供しなくては」という女将の信念と先見の目が勝ったのです。 近年になると、食の安全性が取り沙汰されると共に醤油の原料や醸造方法が見直されるようになって、大変ありがたい事に遠いところから私どもの醤油を求めてお声がけいただくことが多くなりました。 毎日使うものだからこそ、安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油を造り続けています。

栄醤油　こいくち　200ml 原料は国産丸大豆と小麦、塩、そして地下水。余計なものは入れません。木桶の中で1年半、じっくりと時間をかけて熟成させました。シンプルな素材から生まれた自然の味。だからこそ、様々なお料理にお使いいただけます。 栄醤油醸造の看板商品です。 ㈲栄醤油醸造は、江戸時代、寛政7年創業の醤油醸造元です。 かつて城下町として栄えたこの場所で、200年以上醤油造りを受け継いできました。 昔ながらの木桶仕込みにこだわり、現在八代目。 「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを今なお続けています。 天然醸造の醤油造りにこだわりを持ったのは、六代目の女将でした。添加物を使わないこと、店の敷地内に井戸を掘り出して地下の天然水を使うこと。原料費が高くつくと当初は抵抗を示した六代目に対して、「これからの世の中には、自然食である本物の醤油を提供しなくては」という女将の信念と先見の目が勝ったのです。 近年になると、食の安全性が取り沙汰されると共に醤油の原料や醸造方法が見直されるようになって、大変ありがたい事に遠いところから私どもの醤油を求めてお声がけいただくことが多くなりました。 毎日使うものだからこそ、安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油を造り続けています。

栄醤油　こいくち　720ml 原料は国産丸大豆と小麦、塩、そして地下水。余計なものは入れません。木桶の中で1年半、じっくりと時間をかけて熟成させました。シンプルな素材から生まれた自然の味。だからこそ、様々なお料理にお使いいただけます。 栄醤油醸造の看板商品です。 ㈲栄醤油醸造は、江戸時代、寛政7年創業の醤油醸造元です。 かつて城下町として栄えたこの場所で、200年以上醤油造りを受け継いできました。 昔ながらの木桶仕込みにこだわり、現在八代目。 「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを今なお続けています。 天然醸造の醤油造りにこだわりを持ったのは、六代目の女将でした。添加物を使わないこと、店の敷地内に井戸を掘り出して地下の天然水を使うこと。原料費が高くつくと当初は抵抗を示した六代目に対して、「これからの世の中には、自然食である本物の醤油を提供しなくては」という女将の信念と先見の目が勝ったのです。 近年になると、食の安全性が取り沙汰されると共に醤油の原料や醸造方法が見直されるようになって、大変ありがたい事に遠いところから私どもの醤油を求めてお声がけいただくことが多くなりました。 毎日使うものだからこそ、安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油を造り続けています。

★もちあわ　200g　岩手県産★ 自然農園ウレシパモシリさんからもちあわが届きました！ いつものご飯に混ぜるだけで、ふんわりとした粘りと自然なコクが加わります。 クセが少なくスープ・サラダ・ハンバーグのつなぎなど、幅広い料理に使えます。 ぜひお試しください！ 賞味期限:2027.04.05 ※防カビ剤や添加物は一切使っていません。 　到着後は冷蔵、または冷凍保存して出来るだけ早くお召し上がりください。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

さつま芋【紅はるか】約500ｇ　埼玉県産　自家採種 紅はるかなのにべたつかない、むっちり詰まった緻密な細胞。 糖度がピークなのっで、じっくりローストすれば蜜のような甘味があふれてきます。 そして甘味の奥にあるさつまいものポテンシャルをぜひ感じてください。おすすめです！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

大空ヨーグルト 400g　北海道産 自然の青草を食べた牛のミルクは、健康に良いとされる不飽和脂肪酸を多く含み、柔らかで優しい舌ざわりとすっきりとした後味が特徴です。そんなミルクの特徴を生かすため、チーズ作りの技術を応用し、脂肪分をヨーグルト全体に溶け込むように製造しています。このことにより、大空ヨーグルトは他にはない口溶け良いヨーグルトに仕上がっています。 原料乳について しあわせチーズ工房は、 信頼する近隣の牧場の原料乳でチーズを作っています [ありがとう牧場] http://www.arifarm.sakura.ne.jp/ 牧場主の吉川さんは長野県の出身。北海道の大学に進学後、穀物主体の日本の酪農に疑問を抱き、放牧酪農が盛んなニュージーランドへ。現地の大学で学び、現地の農場で4年働いたのち帰国。縁あって2000年に足寄町に就農されました。 ありがとう牧場の牛は、無農薬・無化学肥料の自然な放牧地で毎日のびのびと草を食みます。与える穀物を最小限に抑えることで、本来草食動物である牛が、草を食べ、ふん尿を土地に還元し、痩せた土地を蘇らせてくれる循環型の放牧酪農を実践しています。 季節によって風味が変わるありがとう牧場の牛乳は、そんな自然の循環からのおすそ分けです。 [石田めん羊牧場] Instagram_石田めん羊牧場 http://www.ishida-sheep-farm.com/ 肉用種の中でも「羊肉の王様」と言われる「サウスダウン種」を中心に、品質の高い羊肉を全国へ送り出している石田めん羊牧場。 牧場主の石田さんご夫妻は、「余すことなく命を頂く」という事を常に意識し、繁殖・飼育・解体・出荷、さらにはレストランで料理として提供するまで一貫して手掛けます。 2016年からは「フライスランド種」の搾乳を開始。その羊乳をチーズに使っています。 [北野牧場] 牧場主の北野さんは岡山県の出身。北海道の大学卒業後、デンマークへ。現地の農場で住み込みで1年働いたのち帰国。縁あって2012年に足寄町に就農されました。 北野牧場は、小規模ながらも放牧酪農と草づくり、土づくりに取り組み、持続性のある農業経営を目指しています。2020年から有機認証をとり化学肥料・農薬を使わずに牧草を育て、外部依存や環境負荷のかからない土づくりに取り組んでいます。 自身でチーズ作りも手掛け2024年、販売を予定しています。 第一回ヨーグルトサミットin小美玉 ヨーグルト総選挙《ベスト・デリシャス賞》受賞 賞味期限 2026.04.18 開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 生乳： 北野牧場（足寄町）

安政柑（あんせいかん）１玉　約600g～700g　広島県産 江戸時代、安政から続くブンタン類の一種。大玉で酸味はほとんど無く白綿まで美味しい。汁気が少なくサクサク感が素晴らしい。粒がほどけるので、サラダやちらし寿司などに。皮は厚くピール漬けにもむきます。とっても美味しいです～。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ さっぱりした甘みと程よい酸味の柑橘。新甘夏とも呼ばれますとっても美味しいです～。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ とっても香り高い、素晴らしいレモン。 この時期まで木成り完熟、素晴らしいレモンです！もちろん皮ごと使えます！ ピカピカに綺麗ではありあせん。予めご了承ください。 栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

◆【小さい】サニーレタス　120g前後　宮城産　F1種 　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 ふわっふわのサニーレタス。苦味など一切なく美味しいです！ 小玉でぺっろと食べきりサイズ！ 今後も自分たちで販売できる以上に作物ができてきた際には、皆様のご協力をお願いしたくこのように発送での販売を随時行って参ります。ご協力いただけると嬉しいです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

◆わさび菜　120g　群馬県産　固定種 　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 たくさん採れています。野菜セットに入ります。ご協力いただけたら幸いです。よろしくお願いします。 ピリッと辛味のある風味豊かな葉物です。 フサフサでボリューム出るのでサラダはもちろんのこと、お浸しでもとっても美味しいです。 今後も自分たちで販売できる以上に作物ができてきた際には、皆様のご協力をお願いしたくこのように発送での販売を随時行って参ります。ご協力いただけると嬉しいです！ ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 どうぞご了承ください。

赤リアスからし菜　150g前後　群馬産　固定種 色づき良くやわらかな初々しいからし菜です。風味もしっかりあるのでサラダのアクセントにぜひ！ 栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。 ※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。 ※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。 どうぞご了承ください。

◆国産いりごま(金ごま)30g　埼玉県 一人でも多くの方においしくて、安全なものを届けたい、安全な農地を増やしたいという想いから、私たちは埼玉県日高市で、自然栽培の「金ごま」栽培に取り組んでいます。「まごわやさしい」という言葉があるように、私たちにとって欠かすことのできない大切な食材の一つです。わずか0.1%未満に自給率の下がった国産ごまを、自分たちの手で復興し、広げていきたい。香り高く、生命力の強い自然栽培の金ごまの魅力を、ぜひ知ってください。 生産者 　鈴木香純 希少な自然栽培の国産ごまを「いりごま」にしました。金ごまの香り高さを強め、濃厚な味や、ごまの甘み を壊さない、鉄釜直火焙煎にて焙煎 しています。小粒のごまですが、含油量が多いため、粒だけでも、濃厚な味わいです。プチプチとした食感 もお楽しみください。 名称:いりごま(金ごま) 原材料名:金ごま 生産地:埼玉県 内容量:30g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。