【無塩】ピュアグラスフェッドバター100g　岩手県　なかほら牧場 【本物の草育ち】 「グラスフェッド」とは「草で育てた」牛のこと（※）。なかほら牧場の牛は山に自生する野シバや木の葉、野草を食べ暮らす本物の草育ち。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野草で育つため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。青草の季節は、草由来のカロテンにより黄色味っぽく、冬季は干草やサイレージを食すので色は白っぽい色調へと変化します。 ※乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物である牛に穀物を与えること（グレインフェッド）が一般的です。 雑味のないきれいな味わい さらりとした雑味のないきれいな味わい。さわやかな放牧ミルクの風味が薫ります。 草食・自然放牧で牛のストレスゼロ 『草食と通年昼夜放牧』。母牛にストレスがかからないため、おいしくて健康なミルクを提供してくれます。 飼料も化学成分ゼロ 飼料も化学成分ゼロで爽やかなのにコク深い、自然の牛乳本来の味わいで作るバター。 なめらかな口溶け、やわらかなミルクの薫り。食塩不使用で、バターコーヒーやお菓子づくりなどさまざまな用途にお使いいただけます。 ※ご家庭で長期間保存される際は、冷凍をおすすめします。バターをラップなどで密閉し、さらにアルミホイルで包んでから冷凍用保存袋（ジップロックなど）に入れ、冷凍していただくと劣化をふせぐことができます。半年を目安にお使いください。 【なかほら牧場と山地酪農】 岩手県の約6割を占める北上山系は、 なだらかな地形に楓・松・楢などの山林が広がり、野生動物も多く生息する自然豊かな土地。 なかほら牧場はその北上山系の標高700～850mの窪地に位置し、 平らな牧草地ではなく山の植生を活用する「山地（やまち）酪農」という手法を用いて “牛なり・山なり・自然なり”の放牧酪農を行っています。 ウシは一年を通して山で自由に過ごし、 太陽と月と雨と土中のバクテリアの力だけで育つ野シバや木の葉を食べで暮らします。 草食のウシは、ちゃんと草で育てます(※)。 繁殖も『自然交配・自然分娩・母乳哺育（生後2ヵ月程度）』。動物の食性と行動を維持することは 私たちがイノチを分けてもらっている家畜を健やかに育てるうえで つまり、人びとの健康をまもるために欠かせないことだからです。 ※粉砕焙煎大豆・圧片小麦・雑穀ぬか等、搾乳時のおやつを除く（冬期の飼料は無農薬の自家採草サイレージまたは国産乾草）。 半年に1度、牛乳の放射能検査を実施。現在に至るまで放射能不検出です。 商品名：なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター 種類別： バター 原材料名： 生乳 内容量： 100g 賞味期限： 2025.10.06 保存方法： 要冷蔵 10℃以下 特定原材料： 乳成分 栄養成分表示（100gあたり）※サンプル分析による推定値 エネルギー 786kcal・たんぱく質 0.4g・脂質 86.9g・炭水化物 0.6g・食塩相当量 0.01g 製造者：なかほら牧場（農業生産法人 株式会社 企業農業研究所） 岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287 TEL：050−2018−0110

※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 無塩】ピュアグラスフェッドバター100g　岩手県　なかほら牧場 【本物の草育ち】 「グラスフェッド」とは「草で育てた」牛のこと（※）。なかほら牧場の牛は山に自生する野シバや木の葉、野草を食べ暮らす本物の草育ち。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野草で育つため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。青草の季節は、草由来のカロテンにより黄色味っぽく、冬季は干草やサイレージを食すので色は白っぽい色調へと変化します。 ※乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物である牛に穀物を与えること（グレインフェッド）が一般的です。 雑味のないきれいな味わい さらりとした雑味のないきれいな味わい。さわやかな放牧ミルクの風味が薫ります。 草食・自然放牧で牛のストレスゼロ 『草食と通年昼夜放牧』。母牛にストレスがかからないため、おいしくて健康なミルクを提供してくれます。 飼料も化学成分ゼロ 飼料も化学成分ゼロで爽やかなのにコク深い、自然の牛乳本来の味わいで作るバター。 なめらかな口溶け、やわらかなミルクの薫り。食塩不使用で、バターコーヒーやお菓子づくりなどさまざまな用途にお使いいただけます。 ※ご家庭で長期間保存される際は、冷凍をおすすめします。バターをラップなどで密閉し、さらにアルミホイルで包んでから冷凍用保存袋（ジップロックなど）に入れ、冷凍していただくと劣化をふせぐことができます。半年を目安にお使いください。 【なかほら牧場と山地酪農】 岩手県の約6割を占める北上山系は、 なだらかな地形に楓・松・楢などの山林が広がり、野生動物も多く生息する自然豊かな土地。 なかほら牧場はその北上山系の標高700～850mの窪地に位置し、 平らな牧草地ではなく山の植生を活用する「山地（やまち）酪農」という手法を用いて “牛なり・山なり・自然なり”の放牧酪農を行っています。 ウシは一年を通して山で自由に過ごし、 太陽と月と雨と土中のバクテリアの力だけで育つ野シバや木の葉を食べで暮らします。 草食のウシは、ちゃんと草で育てます(※)。 繁殖も『自然交配・自然分娩・母乳哺育（生後2ヵ月程度）』。動物の食性と行動を維持することは 私たちがイノチを分けてもらっている家畜を健やかに育てるうえで つまり、人びとの健康をまもるために欠かせないことだからです。 ※粉砕焙煎大豆・圧片小麦・雑穀ぬか等、搾乳時のおやつを除く（冬期の飼料は無農薬の自家採草サイレージまたは国産乾草）。 半年に1度、牛乳の放射能検査を実施。現在に至るまで放射能不検出です。 商品名：なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター 種類別： バター 原材料名： 生乳 内容量： 100g 賞味期限： 2025.10.06 保存方法： 要冷蔵 10℃以下 特定原材料： 乳成分 栄養成分表示（100gあたり）※サンプル分析による推定値 エネルギー 786kcal・たんぱく質 0.4g・脂質 86.9g・炭水化物 0.6g・食塩相当量 0.01g 製造者：なかほら牧場（農業生産法人 株式会社 企業農業研究所） 岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287 TEL：050−2018−0110

※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 なかほら牧場カップアイス　クリームリッチ 生クリームたっぷりリッチなおいしさ ピュアグラスフェッドの濃厚な生クリームをたっぷり使用。クリーミーでリッチな味わいのプレミアムアイスクリーム。まるでクリームをそのまま食べているような芳醇なコクは、製造スタッフのイチオシです！ 草食・自然放牧で牛のストレスゼロ 『草食と通年昼夜放牧』。母牛にストレスがかからないため、おいしくて健康なミルクを提供してくれます。 添加物・精白糖・卵 不使用 一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった化学的添加物は不使用です。甘味料は有機ブルーアガベシロップを用い、精白糖や卵は加えておりません。できるだけシンプルに作った自然派アイスです。 商品名：なかほら牧場カップアイス　クリームリッチ 種類別： アイスクリーム 無脂乳固形分： 16.1% 乳脂肪分： 12.5% 原材料名： 生乳・クリーム・脱脂粉乳・ブルーアガベシロップ 内容量： 104ml 保存方法： 要冷凍 −18℃以下 特定原材料： 乳成分 栄養成分表示（100g当たり）※サンプル分析による推定値 エネルギー 191kcal・たんぱく質 5.7g・脂質 12.5g・炭水化物 13.8g・食塩相当量 0.2g

※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 なかほら牧場カップアイス　ミルク 人気の一番、 定番のミルク なかほら牧場自然放牧ミルクをたっぷり使った、一番人気のフレーバー。当牧場ならではのおいしさ。無添加だからクセのないやさしい自然の味、子供からお年寄りまで楽しみいただけます。 草食・自然放牧で牛のストレスゼロ 『草食と通年昼夜放牧』。母牛にストレスがかからないため、おいしくて健康なミルクを提供してくれます。 添加物・精白糖・卵 不使用 一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった化学的添加物は不使用です。甘味料は有機ブルーアガベシロップを用い、精白糖や卵は加えておりません。できるだけシンプルに作った自然派アイスです。 商品名：なかほら牧場カップアイス　ミルク 種類別： アイスミルク 無脂乳固形分： 10.0% 乳脂肪分： 3.0% 原材料名： 生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳 内容量： 104ml 保存方法： 要冷凍 −18℃以下 特定原材料： 乳成分 栄養成分表示（100g当たり）※サンプル分析による推定値 エネルギー 115kcal・たんぱく質 4.1g・脂質 3.2g・炭水化物 17.4g・食塩相当量 0.2g

※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 なかほら牧場カップアイス　チョコレート 〈チョコレート〉有機栽培ココアで作る、ビターな仕上がり。ミルクのまろやかさと甘すぎない味わいは、最後の一口まで飽きずにお召し上がりいただけます。 草食・自然放牧で牛のストレスゼロ 『草食と通年昼夜放牧』。母牛にストレスがかからないため、おいしくて健康なミルクを提供してくれます。 添加物・精白糖・卵 不使用 一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった化学的添加物は不使用です。甘味料は有機ブルーアガベシロップを用い、精白糖や卵は加えておりません。できるだけシンプルに作った自然派アイスです。 商品名：なかほら牧場カップアイス　チョコレート 種類別： アイスミルク 無脂乳固形分： 10.0% 乳脂肪分： 3.0% 原材料名： 生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳 内容量： 104ml 保存方法： 要冷凍 −18℃以下 特定原材料： 乳成分 栄養成分表示（100g当たり）※サンプル分析による推定値 エネルギー 115kcal・たんぱく質 4.1g・脂質 3.2g・炭水化物 17.4g・食塩相当量 0.2g

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ナチュラルチーズ 幸６ヶ月熟成　 北海道産　100g前後 しあわせチーズ工房は、北海道足寄町茂喜登牛の山の上にある小さな工房です。 チーズの原料は、主に「ありがとう牧場」の生乳を使用。 牛にストレスのない通年放牧と、季節の青草の香りのする、やさしい味の牛乳です。 自然のリズムを崩さないよう、毎朝搾りたての温かい生乳を使い、昔ながらの銅釜で丁寧に製造、そして出来上がったチーズは1年を通して温度の安定した半地下の熟成庫で熟成することで、ここ茂喜登牛でしか作れないチーズになります。 ​見渡す限りの美しい丘陵地帯が広がる足寄から、たくさんの人に「ありがとう」と「しあわせ」をお届けします。 5～11月の放牧期間中のミルクで製造する長期熟成のチーズです。放牧期間中のミルクは、味と香りがとてもよく、発酵する力も強いため、チーズも素晴らしい味わいになります。青草の香り、熟成した深い旨み、ミルクの甘み、ナッツやキャラメルのような香ばしさを感じていただけます。薄くスライスしてそのままお召し上がりください。 ​ そのまま食べるのもおすすめですが、グラタンやチーズフォンデュなどのチーズ料理に少し加えても、ぐっとおいしくなります 賞味期限 2025.10.03　開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 生乳（足寄町）、食塩

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ 自然卵６玉入り ひら飼い、時々放し飼いでのびのび育った鳥のたまごです。 野草をふんだんに食べて育っています。 黄身は淡いレモンイエローで臭み無く、毎日食べたくなる優しいお味！ 卵ご飯に夢中になる人多し！※卵パックはリサイクル品を使用しています。 梱包には十分気をつけますが万が一のヒビ割れなどはご了承いただけたら幸いです。 ワクチンや抗生物質の投与は一切行ないません（ヒナ購入時に限り法定のワクチン接種は済み）※卵のパックはリサイクル品を使用しています。 賞味期限:09/09 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 自然の中で育てられたウレシパモシリの鶏肉を使用した、無添加ウインナーです。採卵期間を終えた親鶏に豚脂を合わせて、さっぱりとしながらもジューシーさも感じられるように仕上げています。 製造する菊池牧場は、50年以上にわたり自然に近い形の酪農業を営み安心で安全なものを届けたい想いから、発色剤・保存料などの添加物は一切使わず加工・製造しています。 原材料名 鶏肉、豚脂、天日塩、卵、香辛料、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ 内容量 150g 賞味期限 2025年9月30日 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 自然農園ウレシパモシリ（岩手県花巻市） 栄養成分表示 100ｇあたり　熱量286kcal、たんぱく質18.2g、脂質26.5g、炭水化物0.8g、食塩相当量1.8g

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 自然の中で育てられたウレシパモシリの鶏肉を使用した、無添加ウインナーです。採卵期間を終えた親鶏に豚脂を合わせて、さっぱりとしながらもジューシーさも感じられるように仕上げています。 製造する菊池牧場は、50年以上にわたり自然に近い形の酪農業を営み安心で安全なものを届けたい想いから、発色剤・保存料などの添加物は一切使わず加工・製造しています。 原材料名 鶏肉、豚脂、天日塩、卵、香辛料、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ 内容量 150g 賞味期限 2025年9月30日 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 自然農園ウレシパモシリ（岩手県花巻市） 栄養成分表示 100ｇあたり　熱量286kcal、たんぱく質18.2g、脂質26.5g、炭水化物0.8g、食塩相当量1.8g

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 バイスブルスト（ヴァイスヴルスト）は、ドイツのミュンヘン地方で有名な白ソーセージで、皮をむいて食べるのが特徴です。一度ボイルした後に焼いて食べるのもおすすめです！ 原材料名 豚肉、牛乳、ネギ、天日塩、卵、香辛料、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ 内容量 150g 賞味期限 2025年09月30日 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 自然農園ウレシパモシリ（岩手県花巻市） 栄養成分表示 100ｇあたり　熱量270kcal、たんぱく質11.8g、脂質22.7g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.8g

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 バイスブルスト（ヴァイスヴルスト）は、ドイツのミュンヘン地方で有名な白ソーセージで、皮をむいて食べるのが特徴です。一度ボイルした後に焼いて食べるのもおすすめです！ 原材料名 豚肉、牛乳、ネギ、天日塩、卵、香辛料、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ 内容量 150g 賞味期限 2025年09月30日 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 自然農園ウレシパモシリ（岩手県花巻市） 栄養成分表示 100ｇあたり　熱量270kcal、たんぱく質11.8g、脂質22.7g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.8g

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 シンケンヴルストは、豚肉を粗挽きにして、ハムなどを混ぜ込んだドイツのソーセージです。パンに挟んで食べたり、焼いたりして楽しめます。 自然農園ウレシパモシリで生まれ、のびのびと自由に育った、14か月の未去勢の雄豚のお肉を使用しています。一般的に雄豚は、雄豚特有の匂いが消えるよう去勢される場合が多いそうですがウレシパモシリ自然農園では人間都合で雄豚の去勢をすることはありません。 今回は農園にて産まれた雄豚（未去勢）のお肉を使ってということもあり気になってた初な試みです。 ↓以下今回の雄豚についてです。 日本の養豚では雄豚は大きくなるに連れ特有の獣臭（特に脂肪分にスカトールという成分が増えてくる）がする為、子豚が産まれた際に種用でない殆どの雄豚は麻酔を使用しない外科的去勢やホルモン剤によって雄特有の臭みを少なくして育てられることが一般的となっています。（海外ではanimal welfareの観点から麻酔無しの去勢等禁止されている国が増えてきています。） 農園ではこれまで導入してきた雄の子達は既に去勢済みの子達で雌と同じ様に育ててきました。個体差はありましたがどちらもほとんど遜色ない肉質でした。 ただ一方で、一昨年より繁殖部門をスタートし自分たちで産まれてきた子達の外科的去勢に直面した際に子豚たちの悲鳴や人間都合の作業に、正直この作業は必要あるのかと考えてしまいました。学生時の養豚農家研修でも去勢はいいものではないなと感じたりそもそも人間都合のマニュアルに問題を感じてはいましたが。 選択肢として局部麻酔というのもありますが麻酔して去勢してくれる獣医さんとの繋がりもない（そもそも一頭ずつ麻酔するのも大変）ですし、苦痛が少ないインプロバックというホルモン剤もありますが（販売元調べてみるとあまり買いたくないような笑）なかなか農園では理にかなっているやり方ではないと考えていたので、まずは去勢しない子を残してみて雄肉がどんなものなのか食べてみようとのことで2頭だけだった雄をのこし先月お肉にしてみました。 一番匂いがすると言われている脂身が多いバラを家族で試食しましたが焼きで軽く火を入れた感じは全く問題なくとても美味しく頂けましたが、角煮ににと下茹ボイルした際には少しいつもと違う匂いが感じられました。角煮自体は家族で美味しく食べられましたがエネルギー感というかワイルドな強さがある印象でした。初めてなのに内臓を扱ってくださった飲食店さんからは内臓の方は全く臭くなく美味しいと言って頂きました。 今回は屠殺時の月齢が14ヶ月ということもありだいぶ長めだったのもあり比較的匂いを感じ取れたのかと思います。今後もう全く去勢をしないとはまだ言えませんが、未去勢で出荷時期を早めたりなど、少しずつ従来の方法にとらわれない農園での形を模索していければと考えてます。最終的にお肉になる彼らに対して感謝と尊敬を持ちつつ。 原材料名 豚肉、天日塩、香辛料、卵、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ 内容量 100g 賞味期限 2025年9月30日 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 自然農園ウレシパモシリ（岩手県花巻市） 栄養成分表示 100ｇあたり　熱量270kcal、たんぱく質11.8g、脂質22.7g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.8g

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 シンケンヴルストは、豚肉を粗挽きにして、ハムなどを混ぜ込んだドイツのソーセージです。パンに挟んで食べたり、焼いたりして楽しめます。 自然農園ウレシパモシリで生まれ、のびのびと自由に育った、14か月の未去勢の雄豚のお肉を使用しています。一般的に雄豚は、雄豚特有の匂いが消えるよう去勢される場合が多いそうですがウレシパモシリ自然農園では人間都合で雄豚の去勢をすることはありません。 今回は農園にて産まれた雄豚（未去勢）のお肉を使ってということもあり気になってた初な試みです。 ↓以下今回の雄豚についてです。 日本の養豚では雄豚は大きくなるに連れ特有の獣臭（特に脂肪分にスカトールという成分が増えてくる）がする為、子豚が産まれた際に種用でない殆どの雄豚は麻酔を使用しない外科的去勢やホルモン剤によって雄特有の臭みを少なくして育てられることが一般的となっています。（海外ではanimal welfareの観点から麻酔無しの去勢等禁止されている国が増えてきています。） 農園ではこれまで導入してきた雄の子達は既に去勢済みの子達で雌と同じ様に育ててきました。個体差はありましたがどちらもほとんど遜色ない肉質でした。 ただ一方で、一昨年より繁殖部門をスタートし自分たちで産まれてきた子達の外科的去勢に直面した際に子豚たちの悲鳴や人間都合の作業に、正直この作業は必要あるのかと考えてしまいました。学生時の養豚農家研修でも去勢はいいものではないなと感じたりそもそも人間都合のマニュアルに問題を感じてはいましたが。 選択肢として局部麻酔というのもありますが麻酔して去勢してくれる獣医さんとの繋がりもない（そもそも一頭ずつ麻酔するのも大変）ですし、苦痛が少ないインプロバックというホルモン剤もありますが（販売元調べてみるとあまり買いたくないような笑）なかなか農園では理にかなっているやり方ではないと考えていたので、まずは去勢しない子を残してみて雄肉がどんなものなのか食べてみようとのことで2頭だけだった雄をのこし先月お肉にしてみました。 一番匂いがすると言われている脂身が多いバラを家族で試食しましたが焼きで軽く火を入れた感じは全く問題なくとても美味しく頂けましたが、角煮ににと下茹ボイルした際には少しいつもと違う匂いが感じられました。角煮自体は家族で美味しく食べられましたがエネルギー感というかワイルドな強さがある印象でした。初めてなのに内臓を扱ってくださった飲食店さんからは内臓の方は全く臭くなく美味しいと言って頂きました。 今回は屠殺時の月齢が14ヶ月ということもありだいぶ長めだったのもあり比較的匂いを感じ取れたのかと思います。今後もう全く去勢をしないとはまだ言えませんが、未去勢で出荷時期を早めたりなど、少しずつ従来の方法にとらわれない農園での形を模索していければと考えてます。最終的にお肉になる彼らに対して感謝と尊敬を持ちつつ。 原材料名 豚肉、天日塩、香辛料、卵、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ 内容量 100g 賞味期限 2025年9月30日 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 販売者 自然農園ウレシパモシリ（岩手県花巻市） 栄養成分表示 100ｇあたり　熱量270kcal、たんぱく質11.8g、脂質22.7g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.8g

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 自然農園ウレシパモシリで生まれ、のびのびと自由に育った、14か月の未去勢の雄豚のお肉を使用しています。一般的に雄豚は、雄豚特有の匂いが消えるよう去勢される場合が多いそうですがウレシパモシリ自然農園では人間都合で雄豚の去勢をすることはありません。 製造する菊池牧場は、50年以上にわたり自然に近い形の酪農業を営み安心で安全なものを届けたい想いから、発色剤・保存料などの添加物は一切使わず加工・製造しています。 内容量 100g 原材料　豚肉（未去勢雄豚肉）、天日湖塩、香辛料 賞味期限　2025.07.31 製造者 菊池牧場　岩手県岩手郡岩手町一方井1‐256

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※お野菜や調味料などと一緒にお届けいたします。 冷凍→解凍でのお届けとなります。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 自然農園ウレシパモシリで生まれ、のびのびと自由に育った、14か月の未去勢の雄豚のお肉を使用しています。一般的に雄豚は、雄豚特有の匂いが消えるよう去勢される場合が多いそうですがウレシパモシリ自然農園では人間都合で雄豚の去勢をすることはありません。 製造する菊池牧場は、50年以上にわたり自然に近い形の酪農業を営み安心で安全なものを届けたい想いから、発色剤・保存料などの添加物は一切使わず加工・製造しています。 内容量 200g 原材料　豚肉（未去勢雄豚肉）、天日湖塩、香辛料 賞味期限　2025.09.30 製造者 菊池牧場　岩手県岩手郡岩手町一方井1‐256

【当日発送→翌日お届け】★当日15時まで受け付け★ ※冷凍便での発送となります。冷凍便の商品のみ同梱できます。 お野菜や商品との同梱はできません。 自然農園ウレシパモシリで生まれ、のびのびと自由に育った、14か月の未去勢の雄豚のお肉を使用しています。一般的に雄豚は、雄豚特有の匂いが消えるよう去勢される場合が多いそうですがウレシパモシリ自然農園では人間都合で雄豚の去勢をすることはありません。 製造する菊池牧場は、50年以上にわたり自然に近い形の酪農業を営み安心で安全なものを届けたい想いから、発色剤・保存料などの添加物は一切使わず加工・製造しています。 内容量 100g 原材料　豚肉（未去勢雄豚肉）、天日湖塩、香辛料 賞味期限　2025.09.30 製造者 菊池牧場　岩手県岩手郡岩手町一方井1‐256

砂漠に結晶した岩塩が、ヒマラヤからの伏流水で溶かしだされ、湖にて再結晶したものをそのまま採取したもの。粗塩タイプ。 一般の天日塩（天日乾燥させて造った塩のこと）と比較すると、天外天塩にはニガリ（主成分：塩化マグネシウム）が極めて少なく、逆においしさを感じさせるカルシウムが多いため、ほのかな甘味とともに、雑味のないすっきりした味が特徴となっています。 和風の昆布・椎茸やカツオのうまみ成分（イノシン酸）はニガリ成分と結合しやすく、ダシのうまみが出ないことがあります。ニガリの少ない天外天塩は和風ダシをベースにするスープにはピッタリの塩です。 ●用途 ハム・ソーセージや、野菜や魚の下ごしらえに。未精製の湿塩タイプなので自然の味にこだわる自然食志向の方や食通、塩にこだわる職人さんにおすすめします。 ●製造方法 原材料名：湖塩（中国・内モンゴル） 工程：天日干し、洗浄、乾燥 ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。

こんにゃく芋の風味と昔ながらの食感を守るため、手抜きせずにつくりました。 原材料 有機こんにゃく芋【(転換期間中)(群馬県産)】､有機こんにゃく粉【(転換期間中)(群馬県産)】/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) ※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。