HIKEの皮ごとみかんジュース 720㎖ 熊本県産

HIKEの皮ごとみかんジュース 720㎖ 熊本県産
熊本の自然栽培で育てられたみかんを皮ごと絞ったストレートジュースになります。
そのまま飲んでいただくのはもちろん、濃厚なので、お酒で割ったりお料理のアクセントにしたりとアレンジしていただくのもおすすめです。これからの季節はかき氷にかけて食べるのも美味しそう！外皮ごと絞っているのでトロットしていてまるでみかんのネクターです。
お子様はもちろん、大人も楽しめるちょっとほかには無い特別なジュースです！

原料にしているみかんは、ご両親の慣行栽培の畑を10年前より農薬・肥料不使用に切り替え、た有機肥料も与えていない自然栽培のみかん畑から収穫したものを原料としてます。
もちろん除草剤も使わず、草刈りした草を、みかんの木の根元に草マルチとし水分保持や大雨時に表土の流失防止、または微生物が増えることによって土も柔らかくなっています。
使用する草刈機、チェーンソーなどの機器は、すべて化石燃料は使用せずに電動として環境負荷を少なくしている取り組みしています。

“HIKE”
熊本県玉名市に2020年5月14日にオープンした“HIKE”。
気軽に宿泊可能なホステルを軸に、
地元の生産者や旬の食材を使用したカフェ&ダイニング。
手仕事の生活の道具を集めたショップ“タシュロン”も併設。
https://hike-tamana.com/

栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。
※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。