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さくら豆　200g　北海道産　自家採種　

¥730

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◆さくら豆　北海道産　自家採種
　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用

北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種のさくら豆です。
金時豆のようなコクがあり、でんぷん質がありほっくりしています。浸水して火を入れ始めた瞬間に一瞬桜色にパッと色ずく瞬間があります。
甘く煮たり、サラダや豆ごはんに向いています。
ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。

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