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【新米】もち米（白米）［やなぎもち］１㎏　新潟県産　自家採種

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もち米（白米）［やなぎもち］１㎏　新潟県産　自家採種
新潟県産の在来種の糯米「やなぎもち」です。ぼたもちやおこわなどで親しまれてきました。
食味が良いのはもちろん、稲わらは柳のようにしなやかな性質を持ち、草履づくりの材料としても使われてきました。わら細工にも適している品種です。
新潟の在来種「やなぎもち」を、ぜひ味わってみてください！

生産者より一言
一昨年もあったと思いますが、今年のやなぎもちは真っ白ではなくて半透明の粒もあります。気温やもち米の乾燥度合いによって変わってくるようです。時間がたって乾燥が進むと白くなると言う人もいるし、乾燥機で2回目乾燥する人もいるようです。
品質に問題ありませんのでよろしくお願いします！

栽培期間中、農薬、肥料ともに使っていません。
20℃を超える気温の際は冷蔵保管してください。
※※画像はイメージです。実際の大きさや容量とは異なる場合があります。