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神楽南蛮　150g　新潟県産　固定種

¥380($2.40)

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神楽南蛮　100g　新潟県産　固定種
栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用

新潟県長岡市・山古志地区の伝統を受け継ぐ「神楽南蛮」。ピーマンのようなふっくらとした形状が特徴で、果肉は厚く、味わい深いです。辛味は果肉には少なく、種とワタに集中しているため、個体差があり辛さを楽しむことができます。ちょっとしたアクセントに、辛みを求める方にもおすすめです。
神楽南蛮は、新潟県産の固定種として長い歴史を持つ野菜です。手間暇かけて育てられたこの野菜は、農薬や肥料なしで栽培されています。地元の気候と土壌が育む、滋味あふれる味わいは他にはない特別なものです。様々なお料理に使える万能選手で、焼き物、煮物、さらにはピリ辛のサラダにもぴったりです。

辛さの感じ方は個体差がありますので、ご自身のお好みに合わせてアレンジしてください。生でも調理しても美味しくお召し上がりいただけます。
南蛮味噌・炒め物・素揚げ・天ぷらに最適

※発送にはリサイクルの段ボールや資材を使用させていただきます。
※※豊作還元の取り組みにつき、他商品の同梱など細かな対応は致しかねます。
どうぞご了承ください。