［クール便］放牧豚(交雑種)のひき肉200g　岩手県　ウレシパモシリ自然農園

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［クール便］放牧豚(交雑種)のひき肉200g　岩手県　ウレシパモシリ自然農園
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6月の豚について

いつも豚肉を扱ってくださる販売店様、飲食店様、食べてくださる皆様ありがとうござ います。今月は黒豚1頭と交雑種2頭の出荷でした。昨年10月に3か月齢で導入した子 たちで、月齢は約12か月。出荷時生体重（屠殺する前の重さ）は1頭あたり約110kgで した。

いつもの穀物飼料（麦・米・大豆）は変わらず、緑餌は引き続き牧草を刈り取ってふん だんに与えています。気温も上がり牧草はぐんぐん伸びてきてくれているので、青草で 給餌するだけでは刈り取りが追いつかず、今月から牧草サイレージ作りもスタートしま した（冬場の牧草飼料として）。牧草サイレージ作りに関しては今年からガラッとやり 方を変えてみていましたので、次の出荷の時にでも変更点を記載できればと思います。

今回出荷した子たちは先月と同様、いつもの黒豚と交雑種LDB（ランドレース、デュ ロック、バークシャー）の出荷です。今回の交雑種も、親が同じでも柄が全く違い、真っ 白の子と白斑の柄の子でした。これで交雑種の子たちは最後となります。今回もラベル には黒豚と交雑種とで分けて記載いたしますので、ご確認いただけたらと思います。

6月は夏のような日中の日もありましたが、早朝は比較的半袖では寒い日もあり、夏本 番はまだ先のような気がする日々でした。農作業の方はちょうど良いタイミングでの雨 にも恵まれ田植えも順調に。その後の田除草やサイレージ作り、菜種、梅、麦の収穫（只 今絶賛刈り取り中）も最適なタイミングで行うことができている感覚です。

そんな農繁期も農繁期な1か月でしたが、豚の方はようやく1頭の母豚の分娩があり、 なんと過去最高の9頭が生まれてきてくれて、今のところ1頭も衰弱することなく育っ てくれています。実は今回分娩した母豚は今年の年始に流産してしまった母豚で、年齢 も一般的にはもうまもなく引退かなーという子でした。年齢以外にも流産の原因は考え られるとは思いますが、これまで子豚をもらってきていた農場が辞めてしまい子豚が足 りないという現状もあり、もう一回つけてみたら今回見事な出産＆子育てをしてくれて おり、本当にありがたいし、流産した後に改善したことが少しずつ影響してきているの かなと感じました。離乳するまでまだまだ気は抜けない日々……母豚と子豚のケアを怠 ることなく、あと1か月はしっかり寄り添ってあげたいです。

ウレシパモシリの理念
ウレシパモシリは、無農薬・無化学肥料での自然栽培や、豚や鶏の自然な飼育を通じて、人と自然が共生できる持続可能な社会を目指しています。