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白たまご豆　200g　北海道産　自家採種　

¥730 税込

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◆白たまご豆　200g　北海道産　自家採種
　栽培期間中、農薬、肥料ともに不使用

北海道釧路市のシタカラ農園の自家採種の白たまご豆です。

生産者の方が特に思い入れがあり大切に種を繋いできました。すごくさらりと柔らかく煮あがり、食べているとじんわりとコクがにじみ出てくる美しい味わいのお豆です。
煮汁まで極上のスープです。先ずは柔らかく茹でたお豆にほんのりと塩を加えて煮汁ごと冷ましてオイルでお召し上がりください。絶品です！ぜひお試しください！
ふっくらと戻るまで浸水してご利用ください。
驚くほどアクがないので煮こぼす必要がありません。

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