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［冷凍便］黒豚の肩ローススライス200g　岩手県　ウレシパモシリ自然農園

¥980 税込

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［冷凍便］黒豚の肩ローススライス200g　岩手県　ウレシパモシリ自然農園
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豚50数頭を豚本来の行動ができるよう山林放牧をし、人工的なストレスをなるべくかけない飼育方法で通常の豚より倍以上長い約12ヶ月以上の肥育をしています。
飼料は輸入飼料は一切与えず、地域の麦、米、大豆と緑餌(牧草、林檎)をふんだんに与え、肉は豊かな風味とさっぱりした脂身が特徴です。

【商品の特徴に関するお知らせ】
「脂と赤身のバランスが良く、旨味が強い部位」です。コクがあってジューシーなのに、バラほど重くないのが特徴です

ウレシパモシリの理念
ウレシパモシリは、無農薬・無化学肥料での自然栽培や、豚や鶏の自然な飼育を通じて、人と自然が共生できる持続可能な社会を目指しています。

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